October 17, 2017
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Crock Pot Crock-Pot CSC026X 5 l DuraCeramic Sauté Schongarer, Kochen für Gestresste mit viel Zeit

By  Mini-Öfen  1 Comment

Ich hatte vorher einen 3,5 liter crockpot und war mit diesem auch sehr zufrieden, allerdings war er mir auf dauer etwas zu klein. Dieser hier ist mit 5 litern deutlich größer und man kann entweder für die ganze familie kochen oder eine größere menge kochen um einen teil einzufrieren. “slow cooking” ist ja, so sagt man, eine kochvariante, die aus den usa zu uns rüberschwappt. Das ist meiner meinung nach nicht so ganz richtig, ich kann mich sehr gut an meine oma erinnern, die auf dem ofen – den topf nur halb auf der herdplatte stehend (feuerofen) – stundenlang eintöpfe und Ähnliches gekocht hat. Ganz ähnlich funktioniert der crockpot. Er bringt die wärme (und damit die z. Für fleisch erforderliche kerntemperatur) nicht über große hitze in das gargut, sondern über moderate hitze über einen langen zeitraum. Das sorgt bei vielen zutaten für ein intensiveres geschmackserlebnis, da alle geschmacksstoffe mehr zeit haben sich zu verteilen und das fleisch wird auch sehr zart.

Schon mehr als 10x mal zum kochen benutzt,super toll, einfach und lecker. Suppe,alles klein schneiden,kochen lassen,es bleibt nach sem kochen in marmem zustand noch auromatisch und nach der arbeit gibt es leckeres und gesundes essen. Sehr empfehlenswert ??????????.

Die perfektion des slow-cooking. Ich liebe das kochen in den slowcookern sehr. Was mich immer etwas gestört hat, war die fehlende anbratfunktion in einem wirklich guten topf eines slowcookers. Die bisherigen lösungen (die ich kenne) waren nie induktionstauglich und wirkten qualitativ eher schrottig. Welch ein quantensprung ist mit diesem topf gelungen. Ich habe ihn von meiner wunderbaren tochter geschenkt bekommen und jetzt das luxus- problem, dass ich 5 slowis habe – aber wahrscheinlich zu 90 % nur noch diesen benutzen werde. Der herausnehmbare topf ist sehr stabil, der boden absolut plan, der deckel dicht, das anbratergebnis super. Man kann den topf einfach in den kühlschrank stellen und das essen auf dem herd wieder erwärmen. Man spült nicht mehr eine pfanne, den einsatz und dann den topf, in dem eventuell das essen warm gemacht wird. Das spart noch mehr zeit und ist super praktisch. Hier sind die Spezifikationen für die Crock Pot Crock-Pot CSC026X 5 l DuraCeramic Sauté Schongarer:

  • 5 l Fassungsvermögen, für bis zu 5 Personen.
  • Automatische Warmhaltefunktion.
  • Anpassbare Garzeiten und digitaler Timer (20h).
  • Abnehmbarer multifunktionaler Topf, auch als Servierschüssel einsetzbar. Geeignet für ALLE Herdtypen, einschließlich Induktionsherd.
  • 2 Temperatureinstellungen bieten größere Flexibilität.

Kochen für gestresste mit viel zeit. Anfangs war ich sehr neugierig auf das slow-cooking, das heißt, langsames kochen unter 100 grad, und auf den crock-pot 5 l duraceramic sauté schongarer. So richtig vorstellen konnte ich mich diese neue art der essenszubereitung nicht. Für alle, die auch denken, es gehe vor allem um eintöpfe: nein, der crock-pot kann deutlich mehr.Das ausprobieren der neuen rezepte und das entdecken seiner funktionen macht eine menge spaß. Vorteilhaft ist, dass man sehr energiesparend kocht und vieles in einem topf zubereiten kann. Das aroma des zubereiteten gemüses ist sehr intensiv und fleisch wird wirklich butterweich und superzart. Die speisen zerfallen und verkochen auch nicht, sondern sehen wirklich appetitlich aus. Dennoch musste ich mich an die art des kochens erst gewöhnen. „slow“ bedeutet wirklich „langsam“.

Wir haben bereits einen slow cooker. Die crock-pots kommen aus den usa. Der hier vorgestellte schongarer hat wie alle crock pots eine herausnehmbare schale / topf. Dieser ist backofenfest und man kann sogar speck, fleisch, fisch usw. Ebenso kann man diesen auch in den herd stellen. Variante ist also wirklich ideal da groß genug um auch ein ganzen hähnchen oder größere fleischstücke zuzubereiten. Damit kann man nach dem garen den ganzen topf nochmals in den backofen stellen und überkrusten.

Kommentare von Käufern :

  • Crock-Pot im Dauereinsatz
  • Ich liebe Crock-Pots
  • Eine große Erleichterung und Hilfe im Kochalltag

Ich hatte vorher einen 3,5 liter crockpot und war mit diesem auch sehr zufrieden, allerdings war er mir auf dauer etwas zu klein. Dieser hier ist mit 5 litern deutlich größer und man kann entweder für die ganze familie kochen oder eine größere menge kochen um einen teil einzufrieren. “slow cooking” ist ja, so sagt man, eine kochvariante, die aus den usa zu uns rüberschwappt. Das ist meiner meinung nach nicht so ganz richtig, ich kann mich sehr gut an meine oma erinnern, die auf dem ofen – den topf nur halb auf der herdplatte stehend (feuerofen) – stundenlang eintöpfe und Ähnliches gekocht hat. Ganz ähnlich funktioniert der crockpot. Er bringt die wärme (und damit die z. Für fleisch erforderliche kerntemperatur) nicht über große hitze in das gargut, sondern über moderate hitze über einen langen zeitraum. Das sorgt bei vielen zutaten für ein intensiveres geschmackserlebnis, da alle geschmacksstoffe mehr zeit haben sich zu verteilen und das fleisch wird auch sehr zart. Besten Crock-Pot CSC026X 5 l DuraCeramic Sauté Schongarer

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  1. Verifizierter Kauf
    Machen das essen morgens rein und sage meinem mann wann er es anstellen soll. Abends wenn ich heim komme ist das essen fertig. Bis jetzt ist alles gelungen und vor allem fleisch wird super zart.
    • Verifizierter Kauf
      Machen das essen morgens rein und sage meinem mann wann er es anstellen soll. Abends wenn ich heim komme ist das essen fertig. Bis jetzt ist alles gelungen und vor allem fleisch wird super zart.
  2. Verifizierter Kauf
    Eine super bereicherung für meinen kochalltag, hervorragend vor allem der einsatz, da dieser auch auf dem ofen zum anbraten genutzt werden kann, spart weiteres kochgeschirr. Habe auch schon einen schokokuchen darin gebacken, hat funktioniert. Aber da bleibe ich doch bei der backofenvariante, das ergebnis ist knuspriger. Ansonsten habe ich den einkauf keinen tag bereut.
  3. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Crock-Pot CSC026X 5 l DuraCeramic Sauté Schongarer

    Eine super bereicherung für meinen kochalltag, hervorragend vor allem der einsatz, da dieser auch auf dem ofen zum anbraten genutzt werden kann, spart weiteres kochgeschirr. Habe auch schon einen schokokuchen darin gebacken, hat funktioniert. Aber da bleibe ich doch bei der backofenvariante, das ergebnis ist knuspriger. Ansonsten habe ich den einkauf keinen tag bereut.
    • Verifizierter Kauf
      Ich ärgere mich das ich solange gewartet habe bis ich den topf bestellt habe. Für mich war es wichtig das er kompatibel mit induktionsfeldern ist und das klappt hervorragend. Mett für bolognese anbraten und ab ins gerät die anderen zutaten hinzu und nach sechs stunden hat man die perfekte soße. Auch pulled beef / pork / chicken gelingt wunderbar. Der knaller waren aber kalbsbäckchen im slowcooker. Milchreis und porrigde werden perfekt. In der kurzen zeit in der der topf bei uns wohnt habe ich schon wunderbare gerichte gezaubert. Und ärgere mich das ich so lange gewartet habe. Freunde von mir meinten das man doch einen solchen topf nicht braucht, wozu hat man denn einen herd etc. Ich konnte sie alle vom gegenteil überzeugen. Die gerichte schmecken einfach anders nämlich viel besser.
      • Verifizierter Kauf
        Ich ärgere mich das ich solange gewartet habe bis ich den topf bestellt habe. Für mich war es wichtig das er kompatibel mit induktionsfeldern ist und das klappt hervorragend. Mett für bolognese anbraten und ab ins gerät die anderen zutaten hinzu und nach sechs stunden hat man die perfekte soße. Auch pulled beef / pork / chicken gelingt wunderbar. Der knaller waren aber kalbsbäckchen im slowcooker. Milchreis und porrigde werden perfekt. In der kurzen zeit in der der topf bei uns wohnt habe ich schon wunderbare gerichte gezaubert. Und ärgere mich das ich so lange gewartet habe. Freunde von mir meinten das man doch einen solchen topf nicht braucht, wozu hat man denn einen herd etc. Ich konnte sie alle vom gegenteil überzeugen. Die gerichte schmecken einfach anders nämlich viel besser.
  4. Was ist das?
    Für alle, die mit thermomix nichts am hut haben und auch die anderen. . Meine frau und ich sind wir keine potentielle thermomix-kunden. Aber es gibt etwas, was wir nicht haben: unser siemens herd hat keinen timer, weder an den kochplatten noch am offen. Wir können also nicht einfach weg um einzukaufen oder etwas zu erledigen, z. Einen arztbesuch, weil es könnte anbrennen oder etwas schlimmeres passieren. Auch bei stufe 1 gibt unsere keramikplatte zuviel hitze um das haus zu verlassen. Es sei denn, man kippt eine menge wasser oder wein im kochtopf. Man kann auch abstellen und es gart weiter für 20-30 minuten und danach wieder anstellen, aber man muß überwachen. Der crock-pot stellt eine elegante lösung für alles was langsam garen soll, z. Sauerkraut nach straßburger art, gulasch bzw. Boeuf bourguignon, geschnetzeltes, suppen und eintöpfe aller art etc. Weil er beherrscht niedrige temperaturen und zeitsteuerung. Im winter, wenn der offen am wochenende an ist, kann man kochtöpfe drauf stellen und es gart schön langsam, aber er ist selten an und während der woche nur abends.
  5. Was ist das?

    Rezension bezieht sich auf : Crock-Pot CSC026X 5 l DuraCeramic Sauté Schongarer

    Für alle, die mit thermomix nichts am hut haben und auch die anderen. . Meine frau und ich sind wir keine potentielle thermomix-kunden. Aber es gibt etwas, was wir nicht haben: unser siemens herd hat keinen timer, weder an den kochplatten noch am offen. Wir können also nicht einfach weg um einzukaufen oder etwas zu erledigen, z. Einen arztbesuch, weil es könnte anbrennen oder etwas schlimmeres passieren. Auch bei stufe 1 gibt unsere keramikplatte zuviel hitze um das haus zu verlassen. Es sei denn, man kippt eine menge wasser oder wein im kochtopf. Man kann auch abstellen und es gart weiter für 20-30 minuten und danach wieder anstellen, aber man muß überwachen. Der crock-pot stellt eine elegante lösung für alles was langsam garen soll, z. Sauerkraut nach straßburger art, gulasch bzw. Boeuf bourguignon, geschnetzeltes, suppen und eintöpfe aller art etc. Weil er beherrscht niedrige temperaturen und zeitsteuerung. Im winter, wenn der offen am wochenende an ist, kann man kochtöpfe drauf stellen und es gart schön langsam, aber er ist selten an und während der woche nur abends.
  6. Was ist das?

    Rezension bezieht sich auf : Crock-Pot CSC026X 5 l DuraCeramic Sauté Schongarer

    Das neueste modell vom original crock-pot. In meiner schulzeit mussten die mädchen handarbeiten und kochen, die jungs in den werkunterricht. Das fand ich schon damals blöd (und gemeinerweise änderte sich das kurz nach meiner schulzeit und die kids durften wählen, was sie machen möchten) und so wundert es nicht wirklich, dass ich versehentlich den schnellkochtopf in die luft gejagt habe. Damals habe ich mir geschworen, dass mir so ein ding niemals ins haus kommt. Und dabei blieb es auchdas gegenteil vom schnellkochtopf ist der crock-pot. Es ist ein slow-cooker und das ergebnis haut schlicht um. Es ist unbeschreiblich, wie viel aromatischer das essen schmeckt, wenn es mit der niedergarmethode zubereitet wird. Auch trockenes fleisch wird bzw. Bleibt bei dieser garmethode saftig und zart. Man tut sich anfangs ein wenig schwer, sich daran zu gewöhnen, dass man schmort und nicht brät.
  7. Was ist das?

    Rezension bezieht sich auf : Crock-Pot CSC026X 5 l DuraCeramic Sauté Schongarer

    Das neueste modell vom original crock-pot. In meiner schulzeit mussten die mädchen handarbeiten und kochen, die jungs in den werkunterricht. Das fand ich schon damals blöd (und gemeinerweise änderte sich das kurz nach meiner schulzeit und die kids durften wählen, was sie machen möchten) und so wundert es nicht wirklich, dass ich versehentlich den schnellkochtopf in die luft gejagt habe. Damals habe ich mir geschworen, dass mir so ein ding niemals ins haus kommt. Und dabei blieb es auchdas gegenteil vom schnellkochtopf ist der crock-pot. Es ist ein slow-cooker und das ergebnis haut schlicht um. Es ist unbeschreiblich, wie viel aromatischer das essen schmeckt, wenn es mit der niedergarmethode zubereitet wird. Auch trockenes fleisch wird bzw. Bleibt bei dieser garmethode saftig und zart. Man tut sich anfangs ein wenig schwer, sich daran zu gewöhnen, dass man schmort und nicht brät.
  8. Was ist das?

    Rezension bezieht sich auf : Crock-Pot CSC026X 5 l DuraCeramic Sauté Schongarer

    1,5 jahren benutze ich schon einen 3,5l crock-pot, der für unseren zwei personen haushalt meistens reicht. Jetzt besitze ich also noch einen 5l crock-pot. Faszinierend fand ich, dass der neue, der ja 1,5 liter mehr fasst, nicht wirklich wesentlich größer, sondern höher ist. Das mag etwas damit zu tun haben, dass der innentopf hier nicht aus keramik ist, sondern aus aluminium (wie bei meinem reiskocher). Genial ist, dass der innentopf zum anbraten benutzt werden kann. Dies habe ich auch gleich ausprobiert und die zwiebeln für das gulasch nicht in einem separaten topf angebraten. Es hat prima funktioniert und ich habe den innentopf dann einfach in dem crock-pot gehäuse versenkt und das fleisch auf die zwiebeln gelegt. Der innentopf lässt sich auch im backofen benutzen. Etwas skeptisch war ich erst bezüglich des timers. Aber ich war froh, dass ich es am wochenende ausprobieren konnte, an dem wir auch zuhause sind. Also, gulasch abends gegen 19:00 uhr rein. Timer auf 12 stunden und kleine temperatur gestellt und ab und an mal in die küche zum beobachten. Die aufregung war völlig umsonst. Das einstellen des timers ist super einfach (auch, wenn es einen moment dauert, bis man aus dem symbolen schlau geworden ist), er ist zuverlässig runtergelaufen und als ich um 8:00 am nächsten morgen in die küche bin, stand die einstellung auf “warm halten”.
    • Was ist das?
      1,5 jahren benutze ich schon einen 3,5l crock-pot, der für unseren zwei personen haushalt meistens reicht. Jetzt besitze ich also noch einen 5l crock-pot. Faszinierend fand ich, dass der neue, der ja 1,5 liter mehr fasst, nicht wirklich wesentlich größer, sondern höher ist. Das mag etwas damit zu tun haben, dass der innentopf hier nicht aus keramik ist, sondern aus aluminium (wie bei meinem reiskocher). Genial ist, dass der innentopf zum anbraten benutzt werden kann. Dies habe ich auch gleich ausprobiert und die zwiebeln für das gulasch nicht in einem separaten topf angebraten. Es hat prima funktioniert und ich habe den innentopf dann einfach in dem crock-pot gehäuse versenkt und das fleisch auf die zwiebeln gelegt. Der innentopf lässt sich auch im backofen benutzen. Etwas skeptisch war ich erst bezüglich des timers. Aber ich war froh, dass ich es am wochenende ausprobieren konnte, an dem wir auch zuhause sind. Also, gulasch abends gegen 19:00 uhr rein. Timer auf 12 stunden und kleine temperatur gestellt und ab und an mal in die küche zum beobachten. Die aufregung war völlig umsonst. Das einstellen des timers ist super einfach (auch, wenn es einen moment dauert, bis man aus dem symbolen schlau geworden ist), er ist zuverlässig runtergelaufen und als ich um 8:00 am nächsten morgen in die küche bin, stand die einstellung auf “warm halten”.
  9. Was ist das?

    Rezension bezieht sich auf : Crock-Pot CSC026X 5 l DuraCeramic Sauté Schongarer

    Eine große erleichterung und hilfe im kochalltag. Also bisher kannte ich diese kochart des slow cooking noch nicht und bis zur lieferung meines crock pots konnte ich mich dank wirklich sehr nützlicher you tube videos schon etwas in die materie einarbeiten. Der crock pot ist trotz seiner 5 liter fassungsvermögen nicht sehr groß und auch recht leicht. Der innentopf ist auch zum anbraten auf dem normalen herd (er ist für alle herd arten geeignet) geeignet. Das war sehr praktisch, als ich meine rouladen im crock zubereiten wollte. Man kann ihn sogar im ofen zum überbacken benutzen. Der crock pot verfügt über die temperatureinstellungen high und low sowie die warmhaltefunktion die meine fertigen rouladen locker 2 stunden warm gehalten haben. Je nach rezept oder gargut kann die kochzeit bis auf 20 stunden in 30 minuten schritten eingestellt werden. Dann beginnt der crock pot mit seiner arbeit. Ich muss zugeben, ich war sehr sehr skeptisch, ob man den topf auch wirklich unbeaufsichtigt lassen kann.
  10. Was ist das?

    Rezension bezieht sich auf : Crock-Pot CSC026X 5 l DuraCeramic Sauté Schongarer

    Eine große erleichterung und hilfe im kochalltag. Also bisher kannte ich diese kochart des slow cooking noch nicht und bis zur lieferung meines crock pots konnte ich mich dank wirklich sehr nützlicher you tube videos schon etwas in die materie einarbeiten. Der crock pot ist trotz seiner 5 liter fassungsvermögen nicht sehr groß und auch recht leicht. Der innentopf ist auch zum anbraten auf dem normalen herd (er ist für alle herd arten geeignet) geeignet. Das war sehr praktisch, als ich meine rouladen im crock zubereiten wollte. Man kann ihn sogar im ofen zum überbacken benutzen. Der crock pot verfügt über die temperatureinstellungen high und low sowie die warmhaltefunktion die meine fertigen rouladen locker 2 stunden warm gehalten haben. Je nach rezept oder gargut kann die kochzeit bis auf 20 stunden in 30 minuten schritten eingestellt werden. Dann beginnt der crock pot mit seiner arbeit. Ich muss zugeben, ich war sehr sehr skeptisch, ob man den topf auch wirklich unbeaufsichtigt lassen kann.
    • Was ist das?
      Schöner crockpot mit automatikfunktion. Slow cooking: die methodeslow cooking ist eine noch nicht so weit verbreitete kochmethode. Die idee ist es lebensmittel mit niedriger temperatur über einen langen zeitraum zu garen. Anschmoren ist mit dieser methode nicht möglich und wird wie gewohnt kurz angebraten werden. Durch die langsame methode erreicht man geschmackliche effekte, die mit den unseren methoden nur schwer nachzumachen sind. So wird als beispiel ein goulasch so unglaublich zart, das kann kaum kopiert werden. Die methode lebt von zwei bis drei temperaturstufen – low – medium – high. Diese werden entweder die ganze zeit oder nacheinander verwendet. Das findet sich in den üblichen crockpot rezepten wieder wie – drei stunden auf high, dann sieben stunden auf low. In der praxis läuft das dann bei uns so, dass die zutaten morgens in den crocky wandern und abends nach der arbeit ist dann alles fertig.
  11. Was ist das?

    Rezension bezieht sich auf : Crock-Pot CSC026X 5 l DuraCeramic Sauté Schongarer

    Schöner crockpot mit automatikfunktion. Slow cooking: die methodeslow cooking ist eine noch nicht so weit verbreitete kochmethode. Die idee ist es lebensmittel mit niedriger temperatur über einen langen zeitraum zu garen. Anschmoren ist mit dieser methode nicht möglich und wird wie gewohnt kurz angebraten werden. Durch die langsame methode erreicht man geschmackliche effekte, die mit den unseren methoden nur schwer nachzumachen sind. So wird als beispiel ein goulasch so unglaublich zart, das kann kaum kopiert werden. Die methode lebt von zwei bis drei temperaturstufen – low – medium – high. Diese werden entweder die ganze zeit oder nacheinander verwendet. Das findet sich in den üblichen crockpot rezepten wieder wie – drei stunden auf high, dann sieben stunden auf low. In der praxis läuft das dann bei uns so, dass die zutaten morgens in den crocky wandern und abends nach der arbeit ist dann alles fertig.