FeelGlad – schlechte Adapterplatte (staut die Hitze)

Erfüllt seinen zweck optimal zwar nicht so schnell wie mit induktions geschirr aber für ein paar mal mit den alten töpfen optimal.

Prinzipiell tut die platte was sie soll: sie wird heiß. Der wirkungsgrad gegenüber einem “normalen ” topf auf einer “normalen” heizplatte ist natürlich massiv eingeschränkt, aber das liegt ja am funktionsprinzip. Wer damit den kauf neuer induktionsgeeigneter töpfe umgehen will, der wir wohl enttäuscht werden und vergibt die möglichkeiten des induktionskochfeldes. Ich würde die platte nur empfehlen, wenn man ein kochgeschirr verwenden möchte, von dem es konstruktionsbedingt keine induktions-version gibt. Tontöpfe, tajine zum beispiel. Aber auch da muss man sich auf einer sehr viel längere aufwärmphase und deutlich schlechteren wirkungsgrad vorbereiten. Für meine tajine muss ich beispielsweise das induktionsfeld auf 50% leistung stellen, beim alten ceranfeld waren es 30%. Hinweis: es sind bereits nach der ersten benutzung massive farbveränderungen ins kupferfarbene vorhanden. Mit der zeit schient sich auch flugrost zu bilden.

Prinzipiell tut die platte was sie soll: sie wird heiß. Der wirkungsgrad gegenüber einem “normalen ” topf auf einer “normalen” heizplatte ist natürlich massiv eingeschränkt, aber das liegt ja am funktionsprinzip. Wer damit den kauf neuer induktionsgeeigneter töpfe umgehen will, der wir wohl enttäuscht werden und vergibt die möglichkeiten des induktionskochfeldes. Ich würde die platte nur empfehlen, wenn man ein kochgeschirr verwenden möchte, von dem es konstruktionsbedingt keine induktions-version gibt. Tontöpfe, tajine zum beispiel. Aber auch da muss man sich auf einer sehr viel längere aufwärmphase und deutlich schlechteren wirkungsgrad vorbereiten. Für meine tajine muss ich beispielsweise das induktionsfeld auf 50% leistung stellen, beim alten ceranfeld waren es 30%. Hinweis: es sind bereits nach der ersten benutzung massive farbveränderungen ins kupferfarbene vorhanden. Mit der zeit schient sich auch flugrost zu bilden.

Erfüllt seinen zweck optimal zwar nicht so schnell wie mit induktions geschirr aber für ein paar mal mit den alten töpfen optimal.

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