G3Ferrari G10032 Pizzamaker, Nie wieder ohne!

It does what it’s supposed to do, bake nice crispy pizza’s like in a pizzeria. It blows up bubbles in the dough for real. My pizza is ready in 4 to 5 minutes. It say’s that for foccacia’s you have to put in the second pizzaplate. Before we eat pizza,i take one doughbol and make a foccaciawith it. Roll it out,make little holes in the dough with a fork and put rozemarin and salt on it.

Jeder sollte einen ferrari haben. Warum habe ich das nicht schon vor jahren gekauft?. Ich war sehr skeptisch, als ich von diesen kleinen pizzaöfen hörte, bis ich einen bericht im fernsehen über eine pizzeria in italien an einer kreuzung mit ampel sah. Die leute brüllen ihre bestellung aus dem autofenster, die pizza wird gebacken – in genau so einem ofen – und wenn der besteller einmal ums quadrat gefahren ist, steht ein mitarbeiter mit der pizza schon an der ampel um sie “auszuliefern”. Also dachte ich, wenn sogar in italien, dem land, das berühmt für seine pizza ist, die leute darin backen ,,, dann sollte es doch gut sein. Ich habe den ofen vorgestern bestellt, gestern kam er und natürlich haben wir ihn ausprobiert. . Der teig war einfach: 500g farine typo 00 (entspricht unserem 405), einem halbem würfel hefe, 1 tl salz, eine prise zucker, 200 ml lauwarmes wasser und einen richtig guten schuß olivenöl verkneten und eine halbe stunde abgedeckt stehen lassen. Die tomatensoße ebenfalls: einach eine dose tomaten in den mixer geben und etwas thymian, majoran, oregano, knoblauch, zuckerl, salz und pfeffer hinterher werfen und pürieren. So, die vorbereitungen waren fertgi nun 10 minten aufheizen. Aber hier kam die einzige ernüchterung, weil wir ungeduldig waren.

Temperaturverteilung schwankt. Der boden erhitzt den teig schneller als das oberteil und es ist nicht einfach die richtige einstellung zu finden. Schnell ist der boden schwarz und oben zu weich. Der heizeinsatz müsste oben größer sein damit man auch einen knusprigen rand erhaält denn die pizza sollte nicht zu groß gerollt werden da sonst dieses problem des randes auftritt. Hier sind die Spezifikationen für die G3Ferrari G10032 Pizzamaker:

• In nur wenigen Minuten wird die Temperatur auf bis zu 390° C erhitzt
• Backen mit 2 feuerfesten lebensmittelechten Natursteinen , Ø 31,6 cm
• Hausgemachte Pizza in nur ca. 5 min. fertig
• Ideal auch zum “Express” Backen von Süßspeisen, Gebäck, Fleisch, Toast, Kastanien, Plätzchen, Kuchen, Brötchen aufbacken uvm.
• Keine Geruchs-/Rauchentwicklung
• Wesentlich energiesparsamer als herkömmliche Öfen

Alle herkömmlichen versuche, pizza zu backen waren genau das: versuche. (herd, pizzastein, grill usw. )seit dem pizzaofen klappt es endlich. Es geht einfach nichts über echte hitze – und der g3 knallt richtig. Hat direkt ab der ersten pizza geklappt. Hier schmeckt’s sogar bei papa. Kinder glücklich = eltern glücklich =).

Glatte 5 sterne * * * * * * *. Ich bin engländer, so bitte nicht schimpfen über mein grammatik. Nach nur 2 tagen wurde heute meine napoletana gerät mit ups in einwandfreien zustand geliefert direkt aus italien. Ich habe aber die extra 6euro für 2 tage express bestellt damit ich mein ungeduld verkürzen könnte. Später unten zeige ich euch meine rezepte für perfekt italienische pizzaverpackung; einwandfrei und super verpackt. Anleitung: deutsch ist dabei aber das rezeptbuch ist nur italienisch. I have google)qualität: ich bin mehr als zufrieden. Alles stabil und es sieht wirklich super aus. Gerätgerüche: ich habe nichts von plastik oder unangenehme gerüche bemerkt.

Kommentare von Käufern :

• Ein starker Pizzaofen
• Nie wieder ohne!
• Lecker Pizza wie beim Italiener!!!!

Ich bin super zufrieden mit dem g3ferrari und die pizza schmeckt dann wie beim italiener :)5 min und die pizza ist fertig das geht ziemlich flott. Besten G3Ferrari G10032 Pizzamaker, Ofen Napoletana mit einem zusätzlichen Stein im Deckel zum Überbacken