Gastroback 42909 Smart Ice Cream Advanced – Top Eismaschine – super Service

Top eismaschine – super service. Nach einigen litern eis, die ich zubereitet habe, kann ich sagen, dass ich bzw. Die gesamte familie ­čÖé sehr zufrieden mit der eismaschine sind. Das eis hat eine tolle, sehr feine konsistenz und ist frei von kristallen. Die angabe von 20min f├╝r die zubereitungszeit bezieht sich auf stark vorgek├╝hlte zutaten und softeis, w├╝rde ich vermuten. “richtiges” eis mit zutaten auf zimmertemperatur braucht ca. Die maschine ist, wie ├╝blich bei gastroback, sehr stabil verarbeitet. Top war auch der service, da das erste ger├Ąt eine viel zu geringe eistemperatur erreichte. Der hersteller hat auf meine supportanfrage sehr schnell reagiert und amazon hat das ersatzger├Ąt umgehend auf den weg gebracht, so dass am n├Ąchsten tag schon ein funktionierendes ger├Ąt da war.

Hochwertiges, optisch sehr ansprechendes ger├Ąt. Sehr hochwertige verarbeitung, relativ schweres ger├Ąt. Der erste versuch war gleich ein erfolg. Das sonst per tiefk├╝hler und h├Ąufigem umr├╝hren mit der hand gemachte schokoladeneis hatte in der maschine eine fantastische konsistenz. Um l├Ąngen besser, als ohne maschine. Selbst der eingefrorene rest war nach leichtem antauen nach 3 tagen im tiefk├╝hlfach wieder in der gleichen cremigen konsistenz wie frisch aus der maschine. Sollte das dann eingefrorene eis auch mit anderen sorten entsprechend cremig gelingen, k├Ânnte man so gleichzeitig verschiedene sorten servieren. Frozen yogurt habe ich noch nicht versucht, sollte aber ebenso gelingen. Die automatik scheint gut zu funktionieren.

  • Eiscreme zum dahinschmelzen
  • Besser hat Eis lange nicht mehr geschmeckt !!!
  • Gastroback Eismaschine 42909

Cremiges eis,wie wir es wollen. Im gegensatz zu unserer zuerst gekauften (150. -ÔéČ) macht diese maschiene auch eis, so wie wir das wollen. Ziemlich teuer, aber auch gut.

Es gibt ja nur wenige berichte ├╝ber diese eismaschine, weshalb ich es wichtig finde eine beurteilung abzugeben. Ich habe 3 maschine verglichen, die unhold model schubeck, die musso lussino mini und die gastroback. Die erfahrung mit der unhold best├Ątigete , dass was immer wieder kritisiert wird, n├Ąmlich, dass die eiskonsistenz nicht homogen ist, aussen hart und innen sehr weich bis fl├╝ssig. Also ging die wieder zur├╝ck. Die musso haben freunde von uns, die produziert einwandfreies eis, hat aber den nachteil, dass sie keinen herausnehmbaren eimer hat, was das reinigen schwierig gestaltet. Also habe ich mich f├╝r die gastroback entschieden. Zun├Ąchst einmal, der service dieser firma ist sehr gut. Ich hatte vor dem kauf 2 technische fragen und der techniker f├╝r eismaschine rief noch am gleichen tag zur├╝ck und beantwortete die fragen sehr detailliertdie maschine ist solide verarbeitet, und k├╝hlt innerhalb von 5 min auf -32 grad runter. Die eiskonsistenz ist hervorragend und gleichm├Ąssig, ist habe nun 6 verschiedene eissorten hergestellt.

Merkmal der Gastroback 42909 Smart Ice Cream Advanced

  • leckere Eiskreationen in nur 20 Minuten
  • 12 Programme zur vollautomatischen Eish├Ąrteeinstellung f├╝r Sorbet, Frozen Yogurt, Gelato und Ice Cream von weich bis fest
  • automatische Erkennung der Eiskonsistenz und entsprechende Anpassung der R├╝hrzeit
  • Kompressork├╝hlung: Vork├╝hlung in wenigen Minuten auf -10 bis -30C
  • produziert 1 Liter Eiscreme
  • leckere Eiskreationen in nur 20 Minuten
  • 12 Programme zur vollautomatischen Eish├Ąrteeinstellung
  • produziert 1 Liter Eiscreme
  • automatische oder manuelle Programmsteuerung
  • Zutaten k├Ânnen w├Ąhrend des Betriebes ├╝ber den geteilten Deckel hinzugef├╝gt werden

Tolle maschine habe sie mir schon lange gew├╝nscht endlich eis zu machen wann man will und was man will danke.

Habe seit einer weile diese eismaschine von gastroback und bin vollauf zufrieden. Die maschine ist sehr bedienerfreundlich, da selbsterkl├Ąrend. Ich habe bis dato keine gebrauchsanleitung konsultieren m├╝ssen, da reicht der gesunde menschenverstand v├Âllig aus. Sicher kann die maschine nicht mit den maschinen aus dem professionellen bereich mithalten, daf├╝r kostet sie auch nur einen bruchteil dessen, was man f├╝r ein profi-ger├Ąt ausgeben muss (beispielsweise paco jet f├╝r zarte 4000 euro). Was man f├╝r den hausgebrauch wissen sollte: je kleiner die eismenge, die man macht, desto weniger gut werden die sp├Ąter erst zugef├╝gten zutaten in die eismasse vermischt. Das ist bei all diesen eismaschinen bauartbedingt einfach so. Allerdings tut das dem eis geschmacklich keinerlei abbruch. Mir pers├Ânlich gibt die maschine zeitlich erst ein wenig zu sp├Ąt das signal f├╝r die zugabe dieser “mix-ins”, daher f├╝ge ich sie einfach vorher schon hinzu und das klappt hervorragend. Ich habe inzwischen schon diverse eissorten/sorbets in verschiedenen varianten hergestellt, sowohl ei-basierte rezepte, als auch die, die ohne frische eier auskommen. Besten Gastroback 42909 Smart Ice Cream Advanced Einkaufsf├╝hrer

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