Hendi Dörrautomat mit 6 Schubladen, Besser als jeder Räucherofen

Ich kann mich den anderen guten rezensionen nur anschließen. Das gerät arbeitete einwandfrei. Es ist verhältnismäßig leise. Die temperaturregelung ist stufenlos. Schade ist das es keine zeitschaltung gibt. Aber das ist auch das einzige was ich bislang bemängeln könnte.

Das dörrgerät ist sehr leise, super leicht zu bedienen und dörrt selbst fleisch einwandfrei. Das gerät macht zudem einen soliden gesamteindruckich bin sehr zufrieden und würde dieses dörrgerät absolut empfehlen.

Geräuscharm, dörrt den inhalt gleichmässig. Habe bisher “brot” hergestellt/ gedörrt (rawfood), obst getrocknet und auch salzteigkunst ist schön geworden. Leicht, klein und handlich- man kann den dörrautomaten auch problemlos “wegstellen”.

Besser als jeder räucherofen. Habe vor einiger zeit mit herstellung von wildschinken angefangen und teures lehrgeld bezahlt. Nicht das räuchern ist der entscheidende arbeitsschritt sondern neben dem pökeln vor allem das trocknen. Und da leistet diese kleine leichte gerät ganz erstaunliches. Auf stufe 35 grad schonend getrocknet rehbiltong der schmeckt wie oryx aus südafrika oder namibia. Letztlich erzielt man mit kalträuchern allein nicht den für die dauerhafte haltbarmachung erforderlichen wasserentzug. Also besser ein dörrautomat anstelle eines smokers noch besser natürlich beides. So lasse ich auf jeden kalt-räuchervorgang noch eine 30 minütige trocknung folgen.

Besser als jeder räucherofen. Habe vor einiger zeit mit herstellung von wildschinken angefangen und teures lehrgeld bezahlt. Nicht das räuchern ist der entscheidende arbeitsschritt sondern neben dem pökeln vor allem das trocknen. Und da leistet diese kleine leichte gerät ganz erstaunliches. Auf stufe 35 grad schonend getrocknet rehbiltong der schmeckt wie oryx aus südafrika oder namibia. Letztlich erzielt man mit kalträuchern allein nicht den für die dauerhafte haltbarmachung erforderlichen wasserentzug. Also besser ein dörrautomat anstelle eines smokers noch besser natürlich beides. So lasse ich auf jeden kalt-räuchervorgang noch eine 30 minütige trocknung folgen.

Kommentare von Käufern :

• tolles Dörrgerät
• Voll auf zufrieden.
• Super Dörrgerät – professionell

Ich dörre gerne im rohkostbereich und dieses gerät bot nach meiner recherche das beste preis- leistungs- verhältnis. Tatsächlich lässt dieser dörrautomat für mich keine wünsche mehr offen. Die temperatur lässt sich akkurat einstellen, die ergebnisse sind perfekt, der apparat arbeitet zügig und mit homogener qualität. Zudem gibt es keinen unangenehmen geruch und die gitterroste lassen sich gut reinigen. Besten Hendi Dörrautomat mit 6 Schubladen