Lacor 69317 Bain Marie Topf für Schokolade 50 W, schokolade schmelzen

Hab mir den topf für schokofondue und fürs pralinenherstellen gekauft und erst mal mit fondue probiert: 200 gr vollmilchschokoladencallets schmelzen in ca. Das finde ich ausreichend schnell für fondue. Auch das warmhalten funktioniert gut. Bei größeren schokomengen sollte man vielleicht nach und nach dazugeben, dann schmilzt die neue schokolade in der wärme der geschmolzenen mit. Die temperatur habe ich nicht speziell ausgemessen aber da alles glatt gegangen ist, ist die gut eingestellt. Demnächst werd ich mal pralinen ausprobieren mit größerer schokomenge und schaun wie es geht.

Ein super gerät zu einem super preis. Habe es ausprobiert und bin mehr als zu frieden. Danke, werde immer wieder gerne dort kaufen.

Gerät heißt schnell auf und schmilzt auch candy melts ruckzuck. Für meinen gebrauch (candy pops) ist der topf mit 1l fassungsvermögen leider zu groß. Hier sind die Spezifikationen für die Lacor 69317 Bain Marie Topf für Schokolade 50 W:

  • Beste Qualität
  • Europäischen Produkt
  • Lacor Garantie

Das mit den schokoladen schmelzen geht mit diesem gerät besonders einfach. Der grosse vorteil ist, das der behälter gross genug ist, um einen ganzen kuchen zubegießen. Die temperatur wird wunderbar geregelt. Man muß sich eigentlich um nichts kümmern,ausser ab und zu einmal während des schmelzprozesses umzurühren. Gerät macht ausserdem einen sehr soliden eindruck. Für diesen preis absolut empfehlenswert.

Gerät heißt schnell auf und schmilzt auch candy melts ruckzuck. Für meinen gebrauch (candy pops) ist der topf mit 1l fassungsvermögen leider zu groß.

Kommentare von Käufern :

  • Optimaler Schmelztopf
  • Funktioniert gut
  • Endlich Kouvertüre ohne Stress

Sehr praktisch und sauber – dauert jedoch länger als im wasserbad. 1 x pro woche zwei kuchen mit einer schokoladenglasur versehe, habe ich die “schmiererei” mit dem wasserbad echt satt gehabt. Also den bain marie-topf gekauft und festgestellt: tolles teil.Man muss nicht mehr darauf achten, dass das wasser ständig an die hände spritzt und den topf kann man anschließend in die spülmaschine stellen und alles ist schnell wieder sauber. Zudem hat er einen ausguss, was auch echt praktisch ist. Allerdings dauert das schmelzen (bei uns – wir haben induktion) um einiges länger als im wasserbad. Aber das nehme ich aber gerne in kauf. Besten Lacor 69317 Bain Marie Topf für Schokolade 50 W

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