October 30, 2017
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Lodge 4,7 Liter/5 Quart Hänge Gusseisen Double Dutch Oven (mit Schlaufe Griffe)-Parent, schwarz, 5 Quart, Gusseisener Topf von

By  Kochplatten  1 Comment

Diese töpfe sind und bleiben ein traum. Alles aus diesen töpfen hat einen besonderen geschmack. Bräuchte es keine anderen geben.

Sauberes finish, innen teilweise etwas rau, beeinträchtigt aber die funktion nicht. Habe den topf gleich mit großem erfolg zum brot backen eingesetzt.

Quality is great, thus price reasonable. Great product, perfect for 4 people 1 time cooking. Special care needed with natural oil to expand the product lifetime. Hier sind die Spezifikationen für die Lodge 4,7 Liter/5 Quart Hänge Gusseisen Double Dutch Oven (mit Schlaufe Griffe)-Parent, schwarz, 5 Quart:

  • Vorbehandelt für eine natürliche Oberfläche, verbessert die Verwendung
  • Geeignet für Utensilien aus Holz, Metall und Silikon
  • Unvergleichliche Verteilung und Speicherung der Wärme sorgen für ein schnelles und effizientes Kochen
  • Lebenslange Herstellergarantie (details siehe unten)
  • Extrem robust, über 100 Jahre verwendbar, wenn Pflege- und Gebrauchsanweisung (in englischer Sprache) (inklusive) berücksichtigt werden.

Nach einbrennen (low-leinöl-methode) wird der topf für alle braten, fisch-, eier- und sonstige gerichte verwendet und hat bisher jedesmal überzeugt. Die gleichmäßige hitzeverteilung ist grandios, die saftigkeit der stücke super. Brot und dampfnudeln gelingen perfekt. Unbedingt die pflegehinweise für gußeisen beachten.

Diese töpfe sind und bleiben ein traum. Alles aus diesen töpfen hat einen besonderen geschmack. Bräuchte es keine anderen geben.

Kommentare von Käufern :

  • Altes Konzept, aber bewährt und durch nichts Modernes ersetzt
  • Super zum Brotbacken
  • Gusseisener Topf von Lodge

Der topf kam innerhalb eines tages an, nach dem auspacken habe ich zuerst wasser in ihm zum kochen gebracht und ihn dann ihn zweimal mit leinöl auf dem petromax holzvergaser eingebrannt bis das Öl raucht, den topf und den deckel. Danach habe ich ebenfalls zweimal kartoffelscheiben mit wenig Öl sowohl in topf und deckel gebraten, es brannte nichts an. Der topf hat eine schöne hitzeverteilung. Der deckel klappert nicht und liegt plan auf, tolles teilich habe diesen topf den petromax dutch oven töpfen vorgezogen, weil hier auch der deckel keine standfüße hat und ich ihn so auch auf dem holzvergaser oder dem induktionsherd nutzen kann. Bisher habe ich eine gusspfanne von skeppshult (groß), eine kleinere gusspfanne für spiegeleier und einen ovalen bräter von doufeu. Dieser topf scheint sich gut in die sammlung einzupassen, qualität stimmt. Wer gusstöpfe in die spülmaschine packt (siehe vorherige bewertung), dem ist nicht mehr zu helfen. Dieser topf passt von der größe perfekt auf den petromax holzvergaser und das fassungsvermögen (ca. Besten Lodge 4,7 Liter/5 Quart Hänge Gusseisen Double Dutch Oven (mit Schlaufe Griffe)-Parent, schwarz, 5 Quart

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One Comment
  1. Stil: Dutch Oven Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Lodge 4,7 Liter/5 Quart Hänge Gusseisen Double Dutch Oven (mit Schlaufe Griffe)-Parent, schwarz, 5 Quart

    Sehr guter kauf, da der topf und deckel prima zusammen passen. Bin zufrieden, würde ich wieder kaufen.
  2. Stil: Dutch Oven Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Lodge 4,7 Liter/5 Quart Hänge Gusseisen Double Dutch Oven (mit Schlaufe Griffe)-Parent, schwarz, 5 Quart

    Sehr guter kauf, da der topf und deckel prima zusammen passen. Bin zufrieden, würde ich wieder kaufen.
    • Stil: Dutch Oven Verifizierter Kauf
      Einen besserder topf ist super zum brotbacken. Würde ihn jederzeit wieder kaufen. Wenn er noch warm ist mit einem feuchten lappen auswischen, gut trockenwischen und mit ein wenig speiseöl einpinseln.
  3. Stil: Dutch Oven Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Lodge 4,7 Liter/5 Quart Hänge Gusseisen Double Dutch Oven (mit Schlaufe Griffe)-Parent, schwarz, 5 Quart

    Einen besserder topf ist super zum brotbacken. Würde ihn jederzeit wieder kaufen. Wenn er noch warm ist mit einem feuchten lappen auswischen, gut trockenwischen und mit ein wenig speiseöl einpinseln.
    • Stil: Dutch Oven
      Wie ich erwarte perfektion funktioniert perfekt, sehr hohen qualität, der war eine schöne Überraschung, genau das, was ich suchte. Die größte erfindung aller zeiten. Eine perfekte position, die ich je gekauft habe.
      • Stil: Dutch Oven
        Wie ich erwarte perfektion funktioniert perfekt, sehr hohen qualität, der war eine schöne Überraschung, genau das, was ich suchte. Die größte erfindung aller zeiten. Eine perfekte position, die ich je gekauft habe.
  4. Stil: Dutch Oven Verifizierter Kauf
    Vorab: man sollte den topf nach jedem gebrauch sauber machen ohne spülmittel zu benutzen, das geht sogar schneller als mit spülmittel. Danach trocknen und mit etwas olivenöl einreiben. Man sollte auch kein essen drin dauerhaft aufbewahren. Es ist schließlich reines eisen und kann rosten. Wichtiger hinweis für induktion: niemals voll aufdrehen, bei mir sind die stufen 5 bis 7 völlig ausreichend (bei 9 max). Dafür speichert der topf die wärme ewig, man kocht ganz entspannt, anbrennen tut selten etwas, da der topf bereits eingebrannt ist und mit der zeit weiter eine natürliche beschichtung entwickelt. Der deckel kann wunderbar als pfanne benutzt werden. Ich backe in der kombi auch brot, was hervorragend gelingt.
  5. Stil: Dutch Oven Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Lodge 4,7 Liter/5 Quart Hänge Gusseisen Double Dutch Oven (mit Schlaufe Griffe)-Parent, schwarz, 5 Quart

    Vorab: man sollte den topf nach jedem gebrauch sauber machen ohne spülmittel zu benutzen, das geht sogar schneller als mit spülmittel. Danach trocknen und mit etwas olivenöl einreiben. Man sollte auch kein essen drin dauerhaft aufbewahren. Es ist schließlich reines eisen und kann rosten. Wichtiger hinweis für induktion: niemals voll aufdrehen, bei mir sind die stufen 5 bis 7 völlig ausreichend (bei 9 max). Dafür speichert der topf die wärme ewig, man kocht ganz entspannt, anbrennen tut selten etwas, da der topf bereits eingebrannt ist und mit der zeit weiter eine natürliche beschichtung entwickelt. Der deckel kann wunderbar als pfanne benutzt werden. Ich backe in der kombi auch brot, was hervorragend gelingt.
  6. Stil: Dutch Oven Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Lodge 4,7 Liter/5 Quart Hänge Gusseisen Double Dutch Oven (mit Schlaufe Griffe)-Parent, schwarz, 5 Quart

    So werden die brote besser als beim bäcker, topf auf 250 grad vorhaiten, und dann mit deckel backen, nach 10-30 min den deckel abnehmen und zuende backen.
    • Stil: Dutch Oven Verifizierter Kauf
      So werden die brote besser als beim bäcker, topf auf 250 grad vorhaiten, und dann mit deckel backen, nach 10-30 min den deckel abnehmen und zuende backen.
      • Stil: Dutch Oven Verifizierter Kauf
        Einfach grandios darin zu kochen. Speichert die hitze wie auf offenem feuer – der deckel eignet sich super zum anbraten. Gulasch gelingt nirgends besser :).
  7. Stil: Dutch Oven Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Lodge 4,7 Liter/5 Quart Hänge Gusseisen Double Dutch Oven (mit Schlaufe Griffe)-Parent, schwarz, 5 Quart

    Einfach grandios darin zu kochen. Speichert die hitze wie auf offenem feuer – der deckel eignet sich super zum anbraten. Gulasch gelingt nirgends besser :).
  8. Stil: Dutch Oven Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Lodge 4,7 Liter/5 Quart Hänge Gusseisen Double Dutch Oven (mit Schlaufe Griffe)-Parent, schwarz, 5 Quart

    Altes konzept, aber bewährt und durch nichts modernes ersetzt. Ich bin sowohl mit topf als auch dem lieferservice mehr als zufrieden. Wenn ich gewusst hätte, wie hervorragend dieser topf zum brotbacken und suppe kochen und der deckel zum braten geeignet ist, hätte ich schon seit jahrzehnten nur noch solche gußstahl-töpfe gekauft und verwendet. Nach dem was ich allerdings in den rezensionen anderer dutch oven gelesen habe, lohnt es sich, etwas mehr geld auszugeben und damit einen passgenaueren deckel zu erhalten. Dies ist bei diesem topf durchweg der fall: topf passt auf deckel wie a. Auf eimerman sollte bei dieser art eisentöpfe allerdings beachten, dass man den topf gleich nach benutzung (nur) mit heißem wasser abwaschen, mit handtuch ud haushaltspapier richtig trocken reiben und, wenn der topf noch warm ist, gleich mit einem neutralen pflanzenöl einreiben muss. Durch diese wiederholte prozedur entwickelt sich nach und nach eine patina, die den topf dann gegen rost schützt, so dass er nicht mehr so empfindlich ist und nicht mehr dauernd mit Öl eingerieben werden muss. Scharfe reinigungs- und scheuermittel sind allerdings tabu, sonst muss man mit der Öl-behandlung gleich wieder von vorne beginnen. Ein sehr ursprüngliches kocherlebnis. Besser jedenfalls als dieser ganze beschichtungsmist, den man dann doch so nach und nach im essen hat.
  9. Stil: Dutch Oven Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Lodge 4,7 Liter/5 Quart Hänge Gusseisen Double Dutch Oven (mit Schlaufe Griffe)-Parent, schwarz, 5 Quart

    Altes konzept, aber bewährt und durch nichts modernes ersetzt. Ich bin sowohl mit topf als auch dem lieferservice mehr als zufrieden. Wenn ich gewusst hätte, wie hervorragend dieser topf zum brotbacken und suppe kochen und der deckel zum braten geeignet ist, hätte ich schon seit jahrzehnten nur noch solche gußstahl-töpfe gekauft und verwendet. Nach dem was ich allerdings in den rezensionen anderer dutch oven gelesen habe, lohnt es sich, etwas mehr geld auszugeben und damit einen passgenaueren deckel zu erhalten. Dies ist bei diesem topf durchweg der fall: topf passt auf deckel wie a. Auf eimerman sollte bei dieser art eisentöpfe allerdings beachten, dass man den topf gleich nach benutzung (nur) mit heißem wasser abwaschen, mit handtuch ud haushaltspapier richtig trocken reiben und, wenn der topf noch warm ist, gleich mit einem neutralen pflanzenöl einreiben muss. Durch diese wiederholte prozedur entwickelt sich nach und nach eine patina, die den topf dann gegen rost schützt, so dass er nicht mehr so empfindlich ist und nicht mehr dauernd mit Öl eingerieben werden muss. Scharfe reinigungs- und scheuermittel sind allerdings tabu, sonst muss man mit der Öl-behandlung gleich wieder von vorne beginnen. Ein sehr ursprüngliches kocherlebnis. Besser jedenfalls als dieser ganze beschichtungsmist, den man dann doch so nach und nach im essen hat.