Rommelsbacher DA 750 Dörrautomat / spezielle Technologie zum Dörren von Fleisch, Dörren wie die Profis
Habe mir lange überlegt, welchen dörrautomaten ich kaufen soll. Bin sehr froh, dass ich mich für den rommelsbacher entschieden habe. Nach dem dörren lassen sich die einzelnen etagen leicht und schnell reinigen. Habe eine stufenlose temperatureinstellung bisher nicht vermisst. Die zeitschaltuhr hätte aber nicht fehlen dürfen. Hatte ihn gleich ne woche in dauerbetrieb. Ich liebe die getrockneten apfelringe, die fruchtleber und natürlich getrocknetes fleisch. Mango macht leider eine leichte gelbliche vergebung am plastik. Das ist das einzige, was mich etwas stört. Würde ihn aber ohne zögern wieder kaufen.
Er dörrt einfach alles, Äpfel, birnen, kiwi, bananen (ein gedicht), mango, erdbeeren. Immer lecker und gesund, wir haben immer etwas stehen.
Ich benutze den dörrautautomat zum fleischdörren. Auf stufe 2 hat man nach 8 bis 9 std. Die reinigung ist kinderleicht. Hier sind die Spezifikationen für die Rommelsbacher DA 750 Dörrautomat / spezielle Technologie zum Dörren von Fleisch:

- 3 Leistungsstufen
- Zeitschaltuhr mit Abschaltautomatik
- 4 reinigungsfreundliche Dörretagen
- bis 8 Dörretagen erweiterbar
Ein sehr einfach zu bediendes gerät, das sich sehr leicht reinigen läßt. Die etagen einfach mit ein wenig Öl abreiben und auch verfärbungen von möhren verschwinden wieder. Es ist sehr leise im betrieb. So kann man wunderbar tomaten, apfelringe, obst und anderes gemüse aus dem garten trocknen. Tip: man kann damit eine traumhafte gemüsebrühe herstellensomit ein sehr empfehlenswertes gerät.
Haben mich auch mal an das dörren von fleisch gewagt. Die gängigen marken für beef jerkey aus dem supermarkt sind ja sehr teuer. Rezepte für die marinade aus dem netz geholt und ideen zu bekommen und los gings. Erstmal rouladenfleisch vom rind für den ersten versuch gekauft. Schmale streifen schneiden und über nacht mariniert. Nächsten tag das gerät bestückt und nach ca 8 – 9 stunden — fertig. Aber ruhig nochmal 2 tage im gefrierbeitel im kühlschrank ziehen lassen. Nächstes mal werden andere fleischsorten ausprobiert. Das gerät: leiser betrieb, leicht zu reinigen. Habe gerade ein zweites für einen kollegen bestellt. Die 4 ebenen reichen für 1 – 1,5 kg fleisch ausbeste gruesse aus dransfeld.
Kommentare von Käufern :
- Gutes Dörrgerät
- Viel Platztrocknet ordentlich.
- Gut zum Fleischdörren
Wenn man trockenfrüchte liebt, ein muss. Ich bin seit langem schon ein fan von trockenfrüchten jedoch sind die ziemlich teuer, deshalb habe ich mir dieses gerät angeschafft. Bis jetzt habe ich mangos, Äpfel und bananen damit getrocknet. Das ergebnis sieht zwar manchmal nicht so schön aus, jedoch schmecken tut es besser als gekaufte trockenfrüchte. Besten ROMMELSBACHER DA 750 Dörrautomat / spezielle Technologie zum Dörren von Fleisch, Obst, Gemüse, Pilze & mehr / 4 Dörretagen / 12h Timer / erweiterbar / 700 W / weiß
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