October 23, 2017
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SousVide Supreme Vakuumgarer Demi, Beschichtung löst sich innen ab. Sonst gutes Gerät

By  Sous-Vide Garer  1 Comment

Es ist für unsere zwecke gut geeignet und entspricht unseren vorstellungen. Die beurteilungen waren für uns eine entscheidungshilfe.

Es ist für unsere zwecke gut geeignet und entspricht unseren vorstellungen. Die beurteilungen waren für uns eine entscheidungshilfe.

Beschichtung löst sich innen ab. Wir hatten das gerät für ca 1/2 jahr min 1xwoche im einsatz und auch bei langen garzeiten. Temperaturen wurden gut konstant gehalten. Der platz reicht für privatbedarf aus. Das abtropfproblem (wasser sammelt sich am deckel und tropft beim abnehmen daneben hat uns nicht gestört). Schlecht scheint die verarbeitung im inneren zu sein, da sich die beschichtung an vielen stellen kleinfleckig ablöste. Gerät wurde zurückgeschickt und geld zurück. Nun habe ich mir den sous vide supreme bestellt. Verarbeitung ist viel besser und aus am ehesten edelstahlmaterial sowie grösser. Hier sind die Spezifikationen für die SousVide Supreme Vakuumgarer Demi:

  • hochwertige Materialien für eine lange Lebensdauer
  • Praktische Steuerungselement-Anzeige
  • Rezeptbuch mit 16 Gerichten
  • Volumen: 10 x 150 g Beutel / ca. 8,7 Liter Wasser

Beschichtung löst sich innen ab. Wir hatten das gerät für ca 1/2 jahr min 1xwoche im einsatz und auch bei langen garzeiten. Temperaturen wurden gut konstant gehalten. Der platz reicht für privatbedarf aus. Das abtropfproblem (wasser sammelt sich am deckel und tropft beim abnehmen daneben hat uns nicht gestört). Schlecht scheint die verarbeitung im inneren zu sein, da sich die beschichtung an vielen stellen kleinfleckig ablöste. Gerät wurde zurückgeschickt und geld zurück. Nun habe ich mir den sous vide supreme bestellt. Verarbeitung ist viel besser und aus am ehesten edelstahlmaterial sowie grösser.

Wir haben schon sehr viele,sehr sehr gute steaks für die familie gemacht. Wir können dieses gerät nur weiterempfehlen.

Kommentare von Käufern :

  • Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis!
  • Ein zuverlässiges Gerät zu einem annehmbaren Preis.
  • Beschichtung löst sich innen ab. Sonst gutes Gerät

Mit dem sous video wurde das kochen neu erfunden. Wenn man vorher schon dachte, dass man das perfekte steak gegessen hat, sollte man sich eines besseren belehren lassen und ein filet im niederigtemperaturgarer zubereiten. Seitdem wir dieses küchenwunder haben, bereiten wir unser fleisch ausnahmslos darin zu. Aber auch gemüse kann man darin wunderbar garen. Durch diese methode gehen vitamine nicht verloren und, was meiner meinung nach wichtiger ist, es schmeckt einfach besser. Das fleisch ist beispielsweise sehr zart und es schmeckt viel fleischiger. Man kann es nicht wirklich beschreiben, man muss es mal gegessen haben. Ich schätze an dem gerät sehr, dass man die temperaturen im 1/2-grad erhöhen kann. Durch diese feinjustierung kann man auf’s grad genau garen. Besten Vakuumgarer SousVide Supreme Demi, automatische Temperaturregulierung, SVD-00100

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  1. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Vakuumgarer SousVide Supreme Demi, automatische Temperaturregulierung, SVD-00100

    Einfache und gute garmethode. Auch für kochlaien geeignet. (methode führt zurück in die urzeitdes kochens. Langsam und bei geringer temperatur garen.
    • Verifizierter Kauf
      Einfache und gute garmethode. Auch für kochlaien geeignet. (methode führt zurück in die urzeitdes kochens. Langsam und bei geringer temperatur garen.
      • Verifizierter Kauf
        Hatte zunächst ein billiggerät um die 130,- eur, das aber keine anzeige der ist-temperatur bot und insgesamt sehr ungenau arbeitete. Hatte es hier bei amazon wieder zurückgesandt und mir nun den supreme demi zugelegt, weil ich – nachdem ich nun mehrfach schon mit dem sous-vide-verfahren mein fleisch gegart hatte – nie wieder anders kochen möchte :). Der sousvide supreme demi ist eine ganz andere liga.Wirklich super gerät, einfache bedienung, wunderbar einzustellen, die ist-temperatur wird permanent angezeigt, einstellbarkeit in 0,5 grad-celcius-schritten ist gegeben, sehr genau. Timer muss man nicht einrichten, wenn man ihn nicht benötigt. Größe ist für mich auch perfekt (hätte ihn mir ein wenig größer vorgestellt, genügt aber für meine zwecke).
  2. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Vakuumgarer SousVide Supreme Demi, automatische Temperaturregulierung, SVD-00100

    Hatte zunächst ein billiggerät um die 130,- eur, das aber keine anzeige der ist-temperatur bot und insgesamt sehr ungenau arbeitete. Hatte es hier bei amazon wieder zurückgesandt und mir nun den supreme demi zugelegt, weil ich – nachdem ich nun mehrfach schon mit dem sous-vide-verfahren mein fleisch gegart hatte – nie wieder anders kochen möchte :). Der sousvide supreme demi ist eine ganz andere liga.Wirklich super gerät, einfache bedienung, wunderbar einzustellen, die ist-temperatur wird permanent angezeigt, einstellbarkeit in 0,5 grad-celcius-schritten ist gegeben, sehr genau. Timer muss man nicht einrichten, wenn man ihn nicht benötigt. Größe ist für mich auch perfekt (hätte ihn mir ein wenig größer vorgestellt, genügt aber für meine zwecke).
  3. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Vakuumgarer SousVide Supreme Demi, automatische Temperaturregulierung, SVD-00100

    Gerät erfülllt meine anforderungen zu 100%. Kann mann zum hausgebrauch nur empfehlen.
    • Verifizierter Kauf
      Gerät erfülllt meine anforderungen zu 100%. Kann mann zum hausgebrauch nur empfehlen.
  4. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Vakuumgarer SousVide Supreme Demi, automatische Temperaturregulierung, SVD-00100

    Ein zuverlässiges gerät zu einem annehmbaren preis. . Nach nun dreiwöchiger intensiver nutzung kann ich den vakuumgarer nur empfehlen. Besonders positiv:+ die bedienung ist denkbar einfach: gewünschte temperatur einstellen (30-99 °c; skala: 0,5 °c), nach deren erreichen (tonsignal) die garzeit einstellen (0,00 bis 99,00 std; skala: minute) und „start“ drücken. Nach ende der eingestellten garzeit ertönt ein (etwas enervierendes, dafür dafür gut hörbares) tonsignal, das gerät bleibt aber weiterhin an und hält die temperatur (gut, falls man später servieren muss, als geplant). + die temperatur wir exakt eingehalten (laut anzeige insgesamt max. + die hochglänzend schwarze oberfläche sieht gut aus und ist ebenso leicht zu reinigen, wie das beschichtete innere. Die verarbeitung wirkt wertig (ausnahmen siehe unten). + die griffe rechts und links sind etwas versetzt angebracht, was das befüllen und ausleeren enorm erleichtert (selbst mit max. Wassermenge von 9 litern kann man es bequem transportieren, ohne dass etwas kippt/schwappt).
    • Verifizierter Kauf
      Ein zuverlässiges gerät zu einem annehmbaren preis. . Nach nun dreiwöchiger intensiver nutzung kann ich den vakuumgarer nur empfehlen. Besonders positiv:+ die bedienung ist denkbar einfach: gewünschte temperatur einstellen (30-99 °c; skala: 0,5 °c), nach deren erreichen (tonsignal) die garzeit einstellen (0,00 bis 99,00 std; skala: minute) und „start“ drücken. Nach ende der eingestellten garzeit ertönt ein (etwas enervierendes, dafür dafür gut hörbares) tonsignal, das gerät bleibt aber weiterhin an und hält die temperatur (gut, falls man später servieren muss, als geplant). + die temperatur wir exakt eingehalten (laut anzeige insgesamt max. + die hochglänzend schwarze oberfläche sieht gut aus und ist ebenso leicht zu reinigen, wie das beschichtete innere. Die verarbeitung wirkt wertig (ausnahmen siehe unten). + die griffe rechts und links sind etwas versetzt angebracht, was das befüllen und ausleeren enorm erleichtert (selbst mit max. Wassermenge von 9 litern kann man es bequem transportieren, ohne dass etwas kippt/schwappt).
      • Verifizierter Kauf
        Preis leistungsverhältnis top. Wen sous vide garen interessiert, sollte sich so ein teil unbedingt zulegen. Die investition ist es wert.
  5. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Vakuumgarer SousVide Supreme Demi, automatische Temperaturregulierung, SVD-00100

    Preis leistungsverhältnis top. Wen sous vide garen interessiert, sollte sich so ein teil unbedingt zulegen. Die investition ist es wert.
  6. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Vakuumgarer SousVide Supreme Demi, automatische Temperaturregulierung, SVD-00100

    Unschlagbares preis-leistungs-verhältnis. Ich gare fleisch schon sehr lange sous-vide, habe mir bisher aber wegen der hohen preise der entsprechenden geräte immer mit einem großen kochtopf und einem thermometer beholfen, was natürlich für längere garvorgänge eher suboptimal war. Inzwischen frage ich mich, warum ich nicht schon viel länger auf den sousvide supreme demi gestoßen bin. Temperaturschwankungen sind trotz der kompakten größe minimal, das ergebnis bisher einwandfrei, und die timerfunktion eine willkommene unterstützung. Ich bin ausgesprochen zufrieden mit dem gerät.
    • Verifizierter Kauf
      Unschlagbares preis-leistungs-verhältnis. Ich gare fleisch schon sehr lange sous-vide, habe mir bisher aber wegen der hohen preise der entsprechenden geräte immer mit einem großen kochtopf und einem thermometer beholfen, was natürlich für längere garvorgänge eher suboptimal war. Inzwischen frage ich mich, warum ich nicht schon viel länger auf den sousvide supreme demi gestoßen bin. Temperaturschwankungen sind trotz der kompakten größe minimal, das ergebnis bisher einwandfrei, und die timerfunktion eine willkommene unterstützung. Ich bin ausgesprochen zufrieden mit dem gerät.
  7. Anonymous

    Rezension bezieht sich auf : Vakuumgarer SousVide Supreme Demi, automatische Temperaturregulierung, SVD-00100

    Nach anfänglichen versuchen, mittels kochtopf und temperaturfühler in die geheimnisse des sous vide garens zu dringen, fand ich den sous vide supreme demi, mit einem meines erachtens nach guten preis. Bestellt über amazon, geliefert aus dem vereinigten königsreich großbritannien. Die angekündigte lieferzeit von knapp mehr als 2 wochen wurde um 10 tage unterschritten. Die freude war groß, so schnell in den besitz des gerätes gekommen zu sein. Die freude war nach den ersten versuchen noch größer. Das gerät hält “super” die ausgewählte temperatur, die bedienung ist sehr leicht und das ergebnis hält einen vergleich mit der sterneküche stand.
    • Anonymous
      Nach anfänglichen versuchen, mittels kochtopf und temperaturfühler in die geheimnisse des sous vide garens zu dringen, fand ich den sous vide supreme demi, mit einem meines erachtens nach guten preis. Bestellt über amazon, geliefert aus dem vereinigten königsreich großbritannien. Die angekündigte lieferzeit von knapp mehr als 2 wochen wurde um 10 tage unterschritten. Die freude war groß, so schnell in den besitz des gerätes gekommen zu sein. Die freude war nach den ersten versuchen noch größer. Das gerät hält “super” die ausgewählte temperatur, die bedienung ist sehr leicht und das ergebnis hält einen vergleich mit der sterneküche stand.
  8. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Vakuumgarer SousVide Supreme Demi, automatische Temperaturregulierung, SVD-00100

    Warum habe ich das nicht schon lange?. Wer gerne fleisch und fisch auf den punkt genau garen möchte, für den ist dies sous vide goldrichtig. Das kurze rösten eines steaks geht in 1 minute und ist perfekt. Garzeiten und temperaturen muss man etwas ausprobieren, aber anhand der gewünschten kerntemperatur ist es recht einfach. Ein Übergaren ist fast unmöglich. Mit gemüse habe ich noch nicht viel erfahrung. Noch lieber und schneller im dampfgarer, aber vielleicht ändert sich das.
    • Verifizierter Kauf
      Warum habe ich das nicht schon lange?. Wer gerne fleisch und fisch auf den punkt genau garen möchte, für den ist dies sous vide goldrichtig. Das kurze rösten eines steaks geht in 1 minute und ist perfekt. Garzeiten und temperaturen muss man etwas ausprobieren, aber anhand der gewünschten kerntemperatur ist es recht einfach. Ein Übergaren ist fast unmöglich. Mit gemüse habe ich noch nicht viel erfahrung. Noch lieber und schneller im dampfgarer, aber vielleicht ändert sich das.
  9. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Vakuumgarer SousVide Supreme Demi, automatische Temperaturregulierung, SVD-00100

    Hervorragendes preis-leistungsverhältnis. Das gerät arbeitet absolut präzise, ist sehr leicht zu reinigen und entspricht vollauf den anforderungen eines hobbykoches. Uneingeschränkte empfehlung .
    • Verifizierter Kauf
      Hervorragendes preis-leistungsverhältnis. Das gerät arbeitet absolut präzise, ist sehr leicht zu reinigen und entspricht vollauf den anforderungen eines hobbykoches. Uneingeschränkte empfehlung .