October 24, 2017
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Taylor Brod & Proofer – Gärautomat und Joghurtgerät, Unverzichtbar bei der Brotbäckerei

By  Joghurtbereiter  1 Comment

Dsa gerät ist für hobbybäcker nur zu empfehlen. Komplizierte verfahren, die temperatur im wohnraum gleich zu halten sind vorbei. Der gärautomat hält die voreingestellte temperatur ausgezeichnet, der teig kann richtig gehen. Alein der preis ist etwas happig aber der günstigste überhaupt bei modellen der größe.

Kritik für brod & taylor gärautomat. Von der nutzung her ist der apparat sehr hilfreich. Beim betrieb vermisse ich eine schaltzeituhr. Der kabelanschluß vorn ist sehr schlecht konzipiert. Aber von einem gerät aus china sollte man die erwartung nicht zu hoch setzen. Letzlich ist der preis für das gerät und auch für das zusatzgitter wucher.

I am very satisfied with the way it regulates the temperature. It is large enough to accommodate three proving baskets. It has improved my bread making experience. Hier sind die Spezifikationen für die Taylor Brod & Proofer – Gärautomat und Joghurtgerät:

  • Zur professionellen Herstellung von Sauerteig im Haushalt
  • konstante Temperaturen durch digitale Steuerung
  • Klima bei Temperaturen von ca.21°C- 49°C

I use it to do yogurt and bread. It’s a must in a good kitchen.

überzeugene “plastikbox” endlich gelingsicher mit sauerteig arbeiten. Ich habe das gerät bestellt, weil ich endlich stabile sauerteige herstellen wollte. Leider habe ich keinen raum, in dem konstante temperaturen herrschen. Am anfang war ich etwas ambivalent dem gerät gegenüber. Es erinnert mich an die klappboxen, die ich zum einkaufen verwende. Ich konnte mir nicht vorstellen, dass das gerät so die temperatur tatsächlich halten kann. Schließlich ist es nicht vollständig geschlossen. Durch die klappverbindungen kann man zum teil sogar hindurch sehen. Der energieverlust, durch diese form der konstruktion lässt sich nur erahnen. Der vorteil: das gerät lässt sich zusammengeklappt einfach und platzsparend verstauen.

Kommentare von Käufern :

  • Perfektes Produkt
  • Vereinfacht das Brotbacken ungemein
  • überzeugene “Plastikbox” endlich gelingsicher mit Sauerteig arbeiten

Wenn man von einem bestimmten schwankungsbereich beim regeln ausgeht. Aber es ist ja kein wissentschaftliches hochleistungsgerät, sondern bis jetzt eine wunderbare hilfe beim ansetzen von sauerteig, als gärhilfe für brotteig. Es passen problemlos zwei gärkörbe für 2 pfundbrote rein. Die joghurt – fraktion kann ich aber nicht ( bis jetzt nicht ) beurteilen. Doch jetzt schon: man kan ordentlich gläser reinpacken. Mit dem volumen kann man joghurt für große familien oder auf vorrat herstellen. Der zusammenbau und die handlichkeit stellen bis jetzt auch keine probleme dar, ist das gerät doch sehr platzsparend unterzubringen. Besten Brod & Taylor Proofer – Gärautomat und Joghurtgerät

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  1. Verifizierter Kauf
    Das gerät ist genau das, was wir brauchen zur herstellung von hefeteig, joghurt und tauen von honig. Die lieferung erfolgte unproblematisch, innerhalb von 2 werktagen. Der preis ist allerdings, wohl wegen dem alleinstellungsmerkmals recht heftig. Allerdings vermisse ich die deutsche bedienungsanleitung, schade.
  2. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Brod & Taylor Proofer – Gärautomat und Joghurtgerät

    Das gerät ist genau das, was wir brauchen zur herstellung von hefeteig, joghurt und tauen von honig. Die lieferung erfolgte unproblematisch, innerhalb von 2 werktagen. Der preis ist allerdings, wohl wegen dem alleinstellungsmerkmals recht heftig. Allerdings vermisse ich die deutsche bedienungsanleitung, schade.
    • Anonymous
      Gutes gerät mit konstruktionsfehler. Zunächst: zum brotbacken ist das gerät perfekt. Die stabilität ist auch vollkommen ausreichend. Es gibt jedoch einen konstruktionfehler, der echt heftig ist für eine gärbox:ich hatte plötzlich die fehlermeldung “e1”. Nichts ging mehr, plötzlich gings wieder. Dann das gleiche problem wieder. Die auflösung lässt einen nur den kopf schütteln:e1 wird angezeigt, wenn auf grund niedriger aussentemeperatur das gerät selbst eine temeperatur von weniger als 11 grad hatman soll das gerät aufwärmen und vom netz trennen. Es ist mir ein abolutes rätsel, wie man gerade eine gärbox mit so einem schwachsinnigen konstruktionsfehler auf dem markt bringen kann.
      • Anonymous
        Gutes gerät mit konstruktionsfehler. Zunächst: zum brotbacken ist das gerät perfekt. Die stabilität ist auch vollkommen ausreichend. Es gibt jedoch einen konstruktionfehler, der echt heftig ist für eine gärbox:ich hatte plötzlich die fehlermeldung “e1”. Nichts ging mehr, plötzlich gings wieder. Dann das gleiche problem wieder. Die auflösung lässt einen nur den kopf schütteln:e1 wird angezeigt, wenn auf grund niedriger aussentemeperatur das gerät selbst eine temeperatur von weniger als 11 grad hatman soll das gerät aufwärmen und vom netz trennen. Es ist mir ein abolutes rätsel, wie man gerade eine gärbox mit so einem schwachsinnigen konstruktionsfehler auf dem markt bringen kann.
  3. Verifizierter Kauf
    Zum brotbacken unentbehrlich. Ich brauche die gärbox zum brotbacken. Die box ist tatsächlich wie eine einkaufsklappkiste aufgebaut, was den vorteil hat, das sie platzsparend verstauen kann. Besonders positiv ist die einstellmöglichkeit auf grad genau. Das ganze macht auch einen stabilen und wertigen eindruck. Wenn man jetzt noch das deckscharnier auf im aufgeklappten zustand verwenden könnte wärs perfekt. Tut aber der 5 sterne bewertung keinen abbruch, sondern ist nur eine nice to have.
    • Verifizierter Kauf
      Zum brotbacken unentbehrlich. Ich brauche die gärbox zum brotbacken. Die box ist tatsächlich wie eine einkaufsklappkiste aufgebaut, was den vorteil hat, das sie platzsparend verstauen kann. Besonders positiv ist die einstellmöglichkeit auf grad genau. Das ganze macht auch einen stabilen und wertigen eindruck. Wenn man jetzt noch das deckscharnier auf im aufgeklappten zustand verwenden könnte wärs perfekt. Tut aber der 5 sterne bewertung keinen abbruch, sondern ist nur eine nice to have.
      • Anonymous
        Ein perfekt konzipiertes und umgesetztes produkt. Die bedienung ist sensationell einfach: aufklappen, einschalten und temperatur einstellen. Für die temperatureinstellung gibt es eine “+” taste und eine “-” taste. Außerdem gibt es noch eine ein-/austaste. Die temperatureinstellung wird in einer leuchtanzeige angezeigt. Übrigens behält mein gerät die eingestellte temperatur auch nach der trennung vom netz. Im wesentlichen handelt es sich um eine wärmeplatte mit klappbarem Überbau.
  4. Anonymous
    Ein perfekt konzipiertes und umgesetztes produkt. Die bedienung ist sensationell einfach: aufklappen, einschalten und temperatur einstellen. Für die temperatureinstellung gibt es eine “+” taste und eine “-” taste. Außerdem gibt es noch eine ein-/austaste. Die temperatureinstellung wird in einer leuchtanzeige angezeigt. Übrigens behält mein gerät die eingestellte temperatur auch nach der trennung vom netz. Im wesentlichen handelt es sich um eine wärmeplatte mit klappbarem Überbau.
  5. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Brod & Taylor Proofer – Gärautomat und Joghurtgerät

    Hab lange nach so einer gärbox gesucht, funktioniert bis jetzt einwandfrei, bin sehr zufrieden. Reicht aus für 3 kleine oder 2 große brote.
    • Verifizierter Kauf
      Hab lange nach so einer gärbox gesucht, funktioniert bis jetzt einwandfrei, bin sehr zufrieden. Reicht aus für 3 kleine oder 2 große brote.
  6. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Brod & Taylor Proofer – Gärautomat und Joghurtgerät

    Vereinfacht das brotbacken ungemein. Als erstes nutzte ich den kasten, um honig mit 40 grad wieder zu verflüssigen. Dies gelang hervorragend, nachdem ich das honigglas in eine der ecken des gerätes auf eine kleine ausstechform gestellt hatte. Genau dort fand ich nach einer vorherigen messung die eingestellten erforderlichen 40 grad, während es in der mitte erheblich heißer als die eingestellte temperatur wurde. Dies ist aber nur für den empfindlichen honig interessant, der für das verflüssigen nicht über 40 grad erhitzt werden sollte. Und der erste brotteig in einer peddigrohrform gelang ebenfalls sehr gut und völlig problemfrei mit der eingestellten temperatur. Da die seitenwände das gerät aus plasik bestehen, verzichte ich auf ständiges auf- und abbauen, um die plastikgelenke der seitenteile nicht unnötig zu belasten und habe es deshalb an einer geeigneten stelle dauerhaft untergebracht. Dort wird es dann hoffentlich auch über die garantiezeit hinaus seine aufgaben erfüllen, falls ich nicht von einer “geplanten obsolezenz” überrascht werde. Das gerät merkt sich die letzten einstellungen auch nach dem ausschalten, sofern es nicht komplett vom strom getrennt wird. Das ausschalten über den druckknopf betrifft jedoch nur die heizung und die anzeige.
  7. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Brod & Taylor Proofer – Gärautomat und Joghurtgerät

    Vereinfacht das brotbacken ungemein. Als erstes nutzte ich den kasten, um honig mit 40 grad wieder zu verflüssigen. Dies gelang hervorragend, nachdem ich das honigglas in eine der ecken des gerätes auf eine kleine ausstechform gestellt hatte. Genau dort fand ich nach einer vorherigen messung die eingestellten erforderlichen 40 grad, während es in der mitte erheblich heißer als die eingestellte temperatur wurde. Dies ist aber nur für den empfindlichen honig interessant, der für das verflüssigen nicht über 40 grad erhitzt werden sollte. Und der erste brotteig in einer peddigrohrform gelang ebenfalls sehr gut und völlig problemfrei mit der eingestellten temperatur. Da die seitenwände das gerät aus plasik bestehen, verzichte ich auf ständiges auf- und abbauen, um die plastikgelenke der seitenteile nicht unnötig zu belasten und habe es deshalb an einer geeigneten stelle dauerhaft untergebracht. Dort wird es dann hoffentlich auch über die garantiezeit hinaus seine aufgaben erfüllen, falls ich nicht von einer “geplanten obsolezenz” überrascht werde. Das gerät merkt sich die letzten einstellungen auch nach dem ausschalten, sofern es nicht komplett vom strom getrennt wird. Das ausschalten über den druckknopf betrifft jedoch nur die heizung und die anzeige.
  8. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Brod & Taylor Proofer – Gärautomat und Joghurtgerät

    Unverzichtbar bei der brotbäckerei. Seit dem einsatz vom gärautomaten läuft meine brotbackaktion viel entspannter. Vorteig rein, deckel drauf, gewünschte temperatur wählen. . Und man muss sich keine gedanken mehr darüber machen ob die zimmertemperatur steigt oder fällt.
  9. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Brod & Taylor Proofer – Gärautomat und Joghurtgerät

    Unverzichtbar bei der brotbäckerei. Seit dem einsatz vom gärautomaten läuft meine brotbackaktion viel entspannter. Vorteig rein, deckel drauf, gewünschte temperatur wählen. . Und man muss sich keine gedanken mehr darüber machen ob die zimmertemperatur steigt oder fällt.
    • Verifizierter Kauf
      Mit dieser gärbox gelingen mir brot- und brötchenteige sehr gut, weil es eine konstante temperatur gewährleistet. Ich bin froh, diese gärbox gekauft zu haben und kann sie gerade hobby-brotbäckern empfehlen.
      • Verifizierter Kauf
        Mit dieser gärbox gelingen mir brot- und brötchenteige sehr gut, weil es eine konstante temperatur gewährleistet. Ich bin froh, diese gärbox gekauft zu haben und kann sie gerade hobby-brotbäckern empfehlen.