Ultratec-Küche Ultratec Softeismaschine – Speiseeisbereiter bis zu 1000 ml – Genau richtig für den Sommer: selber Eis herstellen – ganz einfach

Genau richtig für den sommer: selber eis herstellen – ganz einfach. Aufgrund einer kürzlich diagnostizierten fruktose-intoleranz befürchte ich schon, zukünftig gänzlich auf eis verzichten zu müssen. So kommt es einem wink des schicksals gleich, dieses gerät zum testen erhalten zu haben. Stellt man eis selber her, kann man problemlos den haushaltszucker durch traubenzucker ersetzen und schon steht dem süßen genuss auch bei mir nichts mehr im wege. Natürlich ist entsprechend auch die laktosefreie zubereitung möglich. Das gerät kam teil-zusammengebaut bei mir an und war im prinzip einfach zu montieren. Ein hinweis, wie man die ‘innere schüssel’ herausnehmen kann, wäre jedoch hilfreich gewesen. Da mühte ich mich einige minuten ab. Die lösung: man muss zuerst den spender unten abschrauben. Das blieb aber die einzige unklarheit in der bedienungsanleitung, ansonsten ist diese gut verständlich geschrieben und erklärt auch die zubereitung schritt für schritt.

. Das joghurtsofteisnach ca. 10 probeläufen sind wir zu dem ergebnis gekommen das man mit dieser eismaschine nur ohne sofortige beigabe von pürierten früchten und schokostreuseln gutes softeis herstellen kann. Die früchte werden daher vorher püriert und darüber gegeben und anstatt streusel lösen wir schokolade in heißem wasserbad auf oder verwenden kakaopulver. Natürlich wäre es schön erdbeereis anstatt vanilleeis mit erdbeerpürree herzustellen, doch das funktioniert mit dieser maschine nicht. Immer wieder bleibt die rühreinheit stecken. Dann muss/kann man die masse aus der schüssel nehmen und sie zum späteren genuss in den gefrierschrank stellen. Ist aber sicherlich nicht sinn der sache. Zunächst sollte man auf genaues zusammensetzen der einzelteile achten. Schritt 1: nach dem zusammensetzen der äußeren schüssel mit dem ständer setzt man die innere schüssel ein, die vorher mindestens 8 stunden im gefrierschrank gewesen sein muss.

• selbstgemacht und Zuhause
• Und der Gewinner ist.
• Softeis? Eher nein. – Frozen Joghurt, Sorbet oder Milchshake? Ja!

. Das joghurtsofteisnach ca. 10 probeläufen sind wir zu dem ergebnis gekommen das man mit dieser eismaschine nur ohne sofortige beigabe von pürierten früchten und schokostreuseln gutes softeis herstellen kann. Die früchte werden daher vorher püriert und darüber gegeben und anstatt streusel lösen wir schokolade in heißem wasserbad auf oder verwenden kakaopulver. Natürlich wäre es schön erdbeereis anstatt vanilleeis mit erdbeerpürree herzustellen, doch das funktioniert mit dieser maschine nicht. Immer wieder bleibt die rühreinheit stecken. Dann muss/kann man die masse aus der schüssel nehmen und sie zum späteren genuss in den gefrierschrank stellen. Ist aber sicherlich nicht sinn der sache. Zunächst sollte man auf genaues zusammensetzen der einzelteile achten. Schritt 1: nach dem zusammensetzen der äußeren schüssel mit dem ständer setzt man die innere schüssel ein, die vorher mindestens 8 stunden im gefrierschrank gewesen sein muss.

Schon als kind habe ich softeis geliebt. Nicht das ich es jetzt jeden tag mache aber immer wann ich appetiti darauf habe und es gibt so viele schmackhafte rezepte. Und streusel in jeder erdenklichen form dürfen natürlich auch nicht fehlen.

Merkmal der Ultratec Softeismaschine – Speiseeisbereiter bis zu 1000 ml

• Perfektes Softeis in nur 20 Minuten! – Zweifach isoliert für beste Kühlleistung
• Geeignet zur Zubereitung von Sorbets, Soft-Eis und Frozen Joghurts
• Herausnehmbarer Eisbehälter aus Metall – Einfach zu handhaben und leicht zu reinigen
• Portionierung direkt aus dem Gerät in eine Waffel oder Schale möglich
• Transparenter Deckel zum einfachen beobachten des Vorgangs

– frozen joghurt, sorbet oder milchshake?.Zu beginn war ich von diesem eisbereiter eher enttäuscht, hatte ich doch leckeres softeis aus einem softeisautomaten im sinn, als ich die beschreibung “softeismaschine” las. Die ersten beiden versuche gelangen nicht so gut. In der anleitung sind auch rezepte angegeben, allerdings alle mit gelatine. Ich bin kein freund von gelatine und mag keine gemahlenen schweineknochen in meinem eis, aber okay, ich wollte wenigstens ausprobieren, ob es gelingt. Der erste versuch wurde eissuppe (sahne, milch, zucker, vanille, gelatine und schokoplättchen). Geschmacklich zwar wirklich gut, aber es war doch sehr flüssig.

Schon als kind habe ich softeis geliebt. Nicht das ich es jetzt jeden tag mache aber immer wann ich appetiti darauf habe und es gibt so viele schmackhafte rezepte. Und streusel in jeder erdenklichen form dürfen natürlich auch nicht fehlen. Besten Ultratec Softeismaschine – Speiseeisbereiter bis zu 1000 ml Einkaufsführer