Unold 68801 Nudelmeister – Super Nudeln ohne viel Aufwand

Maschiene funktioniert einwandfrei und so macht nudeln machen spaß, rezepte die dabei sind muss man ev ein wenig abändern aber sonst top.

Macht echt gute nudelnwas mich jedoch stört ist dass die nudeln schnell zusammenkleben wenn man den teig etwas zu “feucht” anrührt. Den auslass einfach um 90° drehen und das problem wäre gelöstgespannt bin ich auch wie lange er hält, bei der richtigen rezeptur “knarzt” die maschine schon verdächtig:-(.

• die Konsistenz des Teigs muss stimmen
• auch glutenfreie Nudeln klappen
• Super Nudeln ohne viel Aufwand

Die nudelmaschine gefällt mir sehr gut, das einzige manko ist meiner meinung nach der sehr umständliche zusammenbau nach dem reinigen.

Super nudeln ohne viel aufwand. Alles reinschuetten, maschine anschalten (mixt von selbst), 4 minuten kneten und dann die nudeln rauspressen lassen. Mehr aufwand hat man nicht, dafuer aber leckere nudeln. Auch wenn mein teig etwas zu fest geraten war und die maschine damit probleme hatte, ich habe dann einfach den halben teig raus genommen und erst spaeter wieder dazu gegeben, dann ging es absolut problemlos. Viel dreck hat man auch nicht, da der teig nicht schmierig ist. Habe einfach alle teile ueber nacht in spuelwasser gelegt, dann war eigentlich nur noch das nudelfoermchen (hatte das spaghetti-foermchen benutzt) zu saeubern. Das ist allerdings trotz beiliegender buerste nur mit zahnstocher oder rouladenspies machbar, war damit aber auch kein problem. Ich werde jetzt jedenfalls meine nudeln ueberwiegend selbst machen, es macht einfach spass und schmeckt auch besser.

Merkmal der Unold 68801 Nudelmeister

• Hausgemachte Nudeln oder Spritzgebäck per Knopfdruck
• Nudel- und Teigmaschine auch für schweren Teig
• Komplett zerlegbar zur leichten Reinigung

Auch glutenfreie nudeln klappen. Leider bleibt viel teig in der maschine und im rohr, knetet und mischt sehr gut, benötigt viel zeit zum reinigen.

Habe mir die maschine trotz den bewertungen gekauft und bin mehr als zufrieden. Ich nutze sie in einem café und da vorzugsweise um cannelloni mit einer veganen zähen masse aus brokkoli und cashewnüssen zu befüllen. Der aufsatz ist sogar dabei (ohne das er abgebildet ist) was mich sehr gefreut hat. Die maschine war durchgehend ca. 4 stunden im einsatz (mit immer wieder aus- und anschalten bei einer neuen nudel) und es sind weder geräusch noch geruchsveränderungen eingetreten. Ich habe alles (entgegen der gebrauchsanweisung) in die spülmaschine gepackt und dies war auch kein problem. (miele professional, topfspülprogramm)alles in allem ein topgerät. Besten Unold 68801 Nudelmeister Bewertungen