September 25, 2017
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Wasserstein Sous-Vide Isolationskugeln mehr als 250 Kugeln mit Trockentasche by, Hat Erwartung erfüllt.

By  Sous-Vide Garer  1 Comment

Kam pünktlich, unser erster sous vide versuch, toll. Praktisch keine verdunstung, kugeln im beutel zum trocknen aufgehängt, alles sehr einfach.

Alles bestens – die kugeln sind leicht zu behandeln und sind auch sehr lustig. Leider habe ich sie nur einmal probiert.

Hat bereits 24 stündigen härtetest super überstanden, isolierverhalten wie angekündigt, verdunstung stark reduziert, klasse wärmehaltung des wassers. Hier sind die Spezifikationen für die Wasserstein Sous-Vide Isolationskugeln mehr als 250 Kugeln mit Trockentasche by:

  • ✔ WENIGER IST MEHR – Wasserstein Sous Vide Bälle erlauben es Ihnen stundenlang zu kochen, ohne wieder Wasser nachfüllen zu müssen. Aufgrund des minimierten Oberflächenkontakts zwischen Wasser und Luft verdunstet kaum Wasser während des Kochprozesses. Nie wieder wird Ihr Sous vide Kocher mitten in den Nacht ohne Wasser weiterlaufen und möglicherweise Schaden nehmen. Hinzu kommt, dass der geringere Energieverlust beim Kochen Sie beim Stromsparen unterstützt.
  • ✔ NIE WIEDER EIN DECKEL – Gegenüber der Verwendung eines Deckels ist der Inhalt Ihres Wasserbades immer gut zugänglich. Darüber hinaus sind Sous vide Kugeln kompatibel mit Behältern aller Formen und Größen.
  • ✔ SCHÖNE GROSSE TASCHE FÜR DIE BÄLLE – Unser Paket von WASSERSTEIN Sous Vide Bällen enthält mindestens 250 Kugeln – 100% BPA frei! Sie kommen in einer praktischen Kordelzugtasche, die den Trocknungsprozess nach dem Gebrauch erleichtert.
  • ✔ WASSERSTEIN ANGEBOTE – Sparen Sie kräftig beim Kauf unserer Sous Vide Isolationskugeln und unserem Sous Vide Kocher (ASIN: B01MT79EQD). Fügen Sie einfach beide Produkte in den Warenkorb und geben Sie den Rabatt-Code „WaSousVi“ an der Kasse ein.
  • Lieferumfang – mindestens 250 Sous Vide Bälle mit einem Durchmesser von 20 mm und einer Tunnelzugtasche

Tiptop die temperatur bleibt dank diesem schwimmenden deckel schön konstant und der energie verbraucht senkt sich. 1 pack reicht für ein gastronorm 2/3.

Mit diesen kugeln kann auf einfache art und weise die wasseroberfläche gegen verdunstung geschützt werden. Anderenfalls müsste man einen deckel bzw.

Kommentare von Käufern :

  • Verhindert Dampf, prima Wärmeisolierung. Ausreichend für GN 11 Behälter
  • Sehr guter Effekt!
  • Helfen doch sehr

Bin sehr zufrieden, die kugel halten was sie versprechen. Habe die kugeln weiter empfohlen, freunde sind auch sehr zufrieden. Besten Sous-Vide Isolationskugeln mehr als 250 Kugeln mit Trockentasche by Wasserstein

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  1. Verifizierter Kauf
    Isolationskugeln ersetzen vollkommen den deckel. Habe jetzt mehrfach sous vide gekocht,mit unterschiedlichem kochgut und bin froh,die isolationskugeln gleich mitbestellt zu haben. So kann ich mich beruhigt ins bett legen,über nacht gart mein essen und dank der isolationskugeln bleibt der wasserstand wie er sein soll.
  2. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Sous-Vide Isolationskugeln mehr als 250 Kugeln mit Trockentasche by Wasserstein

    Isolationskugeln ersetzen vollkommen den deckel. Habe jetzt mehrfach sous vide gekocht,mit unterschiedlichem kochgut und bin froh,die isolationskugeln gleich mitbestellt zu haben. So kann ich mich beruhigt ins bett legen,über nacht gart mein essen und dank der isolationskugeln bleibt der wasserstand wie er sein soll.
    • Verifizierter Kauf
      Nicht billig, aber sehr gut. Die kugeln sind deutlich kleiner als die manchmal verwendeten pinpong-bälle und dichten damit auch deutlich besser ab. Menge ist auch für größere behälter ausreichend. Verhindert hitze- und flüsigkeitesverlust sehr gut. Habe letzens nach einer 24 h garung noch fast das vollständige wasser im behälter gehabt. Nicht ganz billig, aber empfehlenswert.
  3. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Sous-Vide Isolationskugeln mehr als 250 Kugeln mit Trockentasche by Wasserstein

    Nicht billig, aber sehr gut. Die kugeln sind deutlich kleiner als die manchmal verwendeten pinpong-bälle und dichten damit auch deutlich besser ab. Menge ist auch für größere behälter ausreichend. Verhindert hitze- und flüsigkeitesverlust sehr gut. Habe letzens nach einer 24 h garung noch fast das vollständige wasser im behälter gehabt. Nicht ganz billig, aber empfehlenswert.
  4. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Sous-Vide Isolationskugeln mehr als 250 Kugeln mit Trockentasche by Wasserstein

    Habe die kugeln sehr erfoglreich bei unserem dorffest genutzt wo die sous-vide töpfe 2 tage lang vor sich her arbeiteten. Sie verhindern die verdunstung nicht so efektiv wie deckel aber sie bremsen die verdunstung doch schon stark. Hinterher auf ein tuch zum trocknen gelegt und zurück in die beutel wo ihnen nichts passieren kann da sie gelüftet bleiben. 1 beutel langt gerade so für einen 1/2 gn einsatz oder einen 32 cm topf. Habe 3 beutel geholt um 2 container gut dicht zu machen.
  5. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Sous-Vide Isolationskugeln mehr als 250 Kugeln mit Trockentasche by Wasserstein

    Habe die kugeln sehr erfoglreich bei unserem dorffest genutzt wo die sous-vide töpfe 2 tage lang vor sich her arbeiteten. Sie verhindern die verdunstung nicht so efektiv wie deckel aber sie bremsen die verdunstung doch schon stark. Hinterher auf ein tuch zum trocknen gelegt und zurück in die beutel wo ihnen nichts passieren kann da sie gelüftet bleiben. 1 beutel langt gerade so für einen 1/2 gn einsatz oder einen 32 cm topf. Habe 3 beutel geholt um 2 container gut dicht zu machen.
    • Verifizierter Kauf
      Habe vorher immer mit alufolie abgedeckt – aber die isolationswirkung der kugeln ist deutlich besser. Auch der mitgelieferte beutel ist gut – einfach die kugeln vom topf in den beutel und sie trocknen schön ab. Da kann nichts gammeln oder schimmeln.
  6. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Sous-Vide Isolationskugeln mehr als 250 Kugeln mit Trockentasche by Wasserstein

    Habe vorher immer mit alufolie abgedeckt – aber die isolationswirkung der kugeln ist deutlich besser. Auch der mitgelieferte beutel ist gut – einfach die kugeln vom topf in den beutel und sie trocknen schön ab. Da kann nichts gammeln oder schimmeln.
  7. Anonymous

    Rezension bezieht sich auf : Sous-Vide Isolationskugeln mehr als 250 Kugeln mit Trockentasche by Wasserstein

    Nur bei offenen geräten sinnvoll. Sinn der kugeln ist wohl nur bei sog. Sous-vide-sticks mit offenen wasserbehältern gegeben, bei einem sous-vide-gerät wie ich es habe, reicht bei langen garzeiten eine glarsichtfolie unter dem deckel.
    • Anonymous
      Nur bei offenen geräten sinnvoll. Sinn der kugeln ist wohl nur bei sog. Sous-vide-sticks mit offenen wasserbehältern gegeben, bei einem sous-vide-gerät wie ich es habe, reicht bei langen garzeiten eine glarsichtfolie unter dem deckel.
      • Verifizierter Kauf
        Die kugeln machen genau das, was sie auch machen sollen. Ich habe sie 2 lagig auf die wasseroberfläche gegeben, kein wasserverlust bei 64°c und 5 stunden. Freunde werden sie ebenfalls kaufen.
  8. Verifizierter Kauf
    Die kugeln machen genau das, was sie auch machen sollen. Ich habe sie 2 lagig auf die wasseroberfläche gegeben, kein wasserverlust bei 64°c und 5 stunden. Freunde werden sie ebenfalls kaufen.
  9. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Sous-Vide Isolationskugeln mehr als 250 Kugeln mit Trockentasche by Wasserstein

    Kugeln kamen pünklich und waren gut verpackt. Allerdings sind sie doch keleiner als gedacht. Hab einen sous-vide behälter mit 17 litern. Die oberfläche wird hierbei leider nur zu 90 proznet abgedeckt. Aber ansonsten ist die funktion gegeben. Ein zweiter beutel wäre zu viel.
    • Verifizierter Kauf
      Kugeln kamen pünklich und waren gut verpackt. Allerdings sind sie doch keleiner als gedacht. Hab einen sous-vide behälter mit 17 litern. Die oberfläche wird hierbei leider nur zu 90 proznet abgedeckt. Aber ansonsten ist die funktion gegeben. Ein zweiter beutel wäre zu viel.
  10. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Sous-Vide Isolationskugeln mehr als 250 Kugeln mit Trockentasche by Wasserstein

    Item arrived well within delivery window and as described by the vendor.
  11. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Sous-Vide Isolationskugeln mehr als 250 Kugeln mit Trockentasche by Wasserstein

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  12. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Sous-Vide Isolationskugeln mehr als 250 Kugeln mit Trockentasche by Wasserstein

    Kleine kugeln große wirkung. Die isolationskugeln machen einen guten job. Wichtigster vorteil: es verdampft deutlich weniger wasser, so dass auch garprozesse über nacht sicher möglich sind. Nach gebrauch können die kugeln in dem mitgelieferten netzbeutel getrocknet werden. Insgesamt wirklich gut – klare kaufempfehlung.
  13. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Sous-Vide Isolationskugeln mehr als 250 Kugeln mit Trockentasche by Wasserstein

    Kleine kugeln große wirkung. Die isolationskugeln machen einen guten job. Wichtigster vorteil: es verdampft deutlich weniger wasser, so dass auch garprozesse über nacht sicher möglich sind. Nach gebrauch können die kugeln in dem mitgelieferten netzbeutel getrocknet werden. Insgesamt wirklich gut – klare kaufempfehlung.
  14. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Sous-Vide Isolationskugeln mehr als 250 Kugeln mit Trockentasche by Wasserstein

    Gute isolation und der wasserverlust ist minimal (24h bei 85 grad ca. Die kugeln selbst sind hochwertig und stabil. Der beutel eignet sich gut zur aufbewahrung und zur reinigung der kugeln.
    • Verifizierter Kauf
      Gute isolation und der wasserverlust ist minimal (24h bei 85 grad ca. Die kugeln selbst sind hochwertig und stabil. Der beutel eignet sich gut zur aufbewahrung und zur reinigung der kugeln.
      • Verifizierter Kauf
        Ich habe einen zweiten beutel bestellt , da meinbehälter sehr gross istund ich mehr kugel brauche. Lieferung und qualität super.
  15. Verifizierter Kauf
    Ich habe einen zweiten beutel bestellt , da meinbehälter sehr gross istund ich mehr kugel brauche. Lieferung und qualität super.
  16. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Sous-Vide Isolationskugeln mehr als 250 Kugeln mit Trockentasche by Wasserstein

    Passt und die “dinger” machen genau das was sie sollen. Im vergleich zu anderen angeboten (anzahl/durchmesser) ist der preis zwar hoch, aber ok. Wem 250 kugeln nicht reichen, der kann auch eine styroporplatte auf die wasseroberfläche legen und nur die restfläche mit kugeln abdecken. Das ist auf jeden fall erheblich günstiger als weitere 30 euro zu investieren.
    • Verifizierter Kauf
      Passt und die “dinger” machen genau das was sie sollen. Im vergleich zu anderen angeboten (anzahl/durchmesser) ist der preis zwar hoch, aber ok. Wem 250 kugeln nicht reichen, der kann auch eine styroporplatte auf die wasseroberfläche legen und nur die restfläche mit kugeln abdecken. Das ist auf jeden fall erheblich günstiger als weitere 30 euro zu investieren.
  17. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Sous-Vide Isolationskugeln mehr als 250 Kugeln mit Trockentasche by Wasserstein

    Habe am anfang nicht so wirklich daran geglaubt, aber nach dem ersten test bin ich vollkommen überzeugt. Hatte nach 24 stunden sous vide mit pulled pork mit 68-70° kaum bis gar keinen wasserverlust. Leider hab ich mir nur einen beutel bestellt und musste den rest mit einer mikrowellenform abdecken weil die kugeln nicht ausgereicht haben. Sind zum glück schon unterwegs :). Also bei größerem kochgerät am besten gleich 2 beutel bestellen.
    • Verifizierter Kauf
      Habe am anfang nicht so wirklich daran geglaubt, aber nach dem ersten test bin ich vollkommen überzeugt. Hatte nach 24 stunden sous vide mit pulled pork mit 68-70° kaum bis gar keinen wasserverlust. Leider hab ich mir nur einen beutel bestellt und musste den rest mit einer mikrowellenform abdecken weil die kugeln nicht ausgereicht haben. Sind zum glück schon unterwegs :). Also bei größerem kochgerät am besten gleich 2 beutel bestellen.
  18. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Sous-Vide Isolationskugeln mehr als 250 Kugeln mit Trockentasche by Wasserstein

    Das wasser muss über längere zeiten( hierbei nach 6 stunden) nicht nachgefüllt werden. Empfehle es auf jeden fall, wenn oft lange garzeiten vorkommen.
    • Verifizierter Kauf
      Das wasser muss über längere zeiten( hierbei nach 6 stunden) nicht nachgefüllt werden. Empfehle es auf jeden fall, wenn oft lange garzeiten vorkommen.
      • Verifizierter Kauf
        Diese kugeln erfüllen ihren zweck, so wie ich es eigentlich auch erwartet habe beim sous-vide garen in einem gn 1/2 behälter hat man eine relativ große oberfläche, an der zum einen das wasser sehr schnell abkühlt und zum anderen – bei höheren temperaturen – auch verdampft. Die isolationskugeln von wasserstein verhindern eben beides. Einen tip noch am rande: man sollte die kugen schon wärend des erwärmungsprozesses des wasseres mit im behälter haben, dann geht das erwärmen des wassers schneller. Nachtrag: und 2 punkte abzug, weil es selbige kugeln für 9,40 zu kaufen gibt. Somit ist der preis eine absolute frechheit .
  19. Verifizierter Kauf
    Diese kugeln erfüllen ihren zweck, so wie ich es eigentlich auch erwartet habe beim sous-vide garen in einem gn 1/2 behälter hat man eine relativ große oberfläche, an der zum einen das wasser sehr schnell abkühlt und zum anderen – bei höheren temperaturen – auch verdampft. Die isolationskugeln von wasserstein verhindern eben beides. Einen tip noch am rande: man sollte die kugen schon wärend des erwärmungsprozesses des wasseres mit im behälter haben, dann geht das erwärmen des wassers schneller. Nachtrag: und 2 punkte abzug, weil es selbige kugeln für 9,40 zu kaufen gibt. Somit ist der preis eine absolute frechheit .